Менше зерна, більше гречки та соняшника: чого чекати запоріжцям від врожаю цього року

Запоріжжя | 27.05.2026 09:36

Менше зерна, більше гречки та соняшника: чого чекати запоріжцям від …
Менше зерна, більше гречки та соняшника: чого чекати запоріжцям від …

Цього року аграрний сектор Запорізької області зазнав суттєвих змін, які можуть вплинути на продовольчу ситуацію в регіоні. Внаслідок несприятливих погодних умов та військової агресії, площа посівів зернових культур зменшилася, що призвело до очікуваного падіння врожайності. Експерти прогнозують значне скорочення обсягів збору пшениці та ячменю. Натомість сільгоспвиробники звернули увагу на альтернативні культури. Зокрема, спостерігається зб

Світове виробництво зерна у 2026–2027 маркетинговому році може скоротитися вперше за останні чотири роки. Такий прогноз оприлюднила Міжнародна рада із зерна,повідомляєЦентр громадського моніторингу і контролю.

Найбільше, за оцінками аналітиків,знизяться врожаї пшениці та кукурудзи:виробництво пшениці може впасти на 3%, а кукурудзи — на 2%. Причинами називають скорочення посівних площ і нижчу врожайність.

Також очікується зменшення світової торгівлі зерном на 2% через падіння імпорту в країнах Північної Африки та Близького Сходу.

Читайте також:Осетри повертаються на Запоріжжя: як руйнування Каховської ГЕС відкрило рибі шлях до історичних нерестовищ

В Україні ситуація виглядає стабільнішою.

За прогнозом Міністерства економіки, довкілля та сільського господарства, урожай зернових у 2026 році становитиме 60,4 млн тонн — це лише на 1%, або 0,64 млн тонн менше, ніж торік.

Очікується, що пшениці зберуть близько 22,4 млн тонн, а кукурудзи — 31,6 млн тонн.

Заступник міністра економіки Тарас Висоцький зазначив, що найбільші ризики зараз пов’язані саме з кукурудзою через погодні умови, затримку сівби та перезволоження ґрунтів. Водночас прогноз щодо пшениці та ячменю залишається позитивним.

За словами посадовця, внутрішніх запасів зерна Україні вистачить із запасом.

Зокрема, пропозиція пшениці разом із резервами становитиме близько 26,6 млн тонн при внутрішньому споживанні на рівні 6,4 млн тонн.

В Інституті аграрної економіки також прогнозують зміни у структурі посівів: площі під зерновими та зернобобовими скоротяться на 2,6%, зате значно збільшаться посіви гречки (+68,1%), жита (+32,4%), вівса (+14,8%) та ячменю (+5,4%).

Крім того, очікується зростання виробництва ріпаку (+17,7%), соняшника (+10,8%) і сої (+10,3%), тоді як урожай цукрового буряку може зменшитися на 6,9%, а овочів — на 0,9%.

Раніше ми писали,що найбільше подорожчало у Запорізькій області за місяць.

Джерела

Менше зерна, більше гречки та соняшника: чого чекати запоріжцям від врожаю цього року — (ZPRZ.CITY)

Всі новини: Запоріжжя