У 2026 році український ринок продуктового роздрібного продажу продовжує демонструвати динамічний розвиток, зберігаючи тенденції до консолідації та зростання частки великих мереж. За даними досліджень, лідерами у цій сфері залишаються кілька ключових гравців, які займають значну частку ринку. Серед найбільших мереж виділяються "АТБ", "Сільпо" та "Novus". Зокрема, "АТБ" утримує лідерство завдяки широкій географії присутності та вигідним цінам
Український продуктовий ритейл демонструє характерний парадокс воєнного часу. Мало того, що галузь вижила в екстремальних умовах, вона ще й розширюється. Станом на 1 січня 2026 року в Україні працювало 3 626 магазинів найбільших продовольчих мереж, а протягом 2025-го було відкрито ще 432 нові точки. Читайте наDelo.uaпро те, хто очолює ринок, які формати виграють і що це означає для галузі загалом.
За даними рейтингу,який склала і опублікувала«Економічна правда», сукупна виручка 12 найбільшихпродуктових магазиніву 2025 році сягнула 576 млрд грн. Це на 18% більше, ніж роком раніше. Для порівняння: загальне зростання доходів 200 найбільших компаній України за той самий період склало 14%. Тобто продуктовий ритейл випереджає широкий ринок навіть в умовах воєнної економіки.
Крім того, асоціація ритейлерів України (RAU), яка систематизувала дані майже 30 гравців, фіксує кілька чітких тенденцій:
АТБзалишається абсолютним лідером без жодної інтриги.Виторг мережі у 2025 роцістановив 247 млрд грн (+18%), кількість діючихпродуктових магазинівсягає 1 319. За рік ритейлер відкрив 67 нових точок і закрив лише 10. Показник майже вдвічі перевищує результати найближчих конкурентів.
На другому місці за виторгом — Fozzy Group із 166 млрд грн. До холдингу входятьмережа супермаркетів«Сільпо» (312 точок),мережа«Фора» (399 точок), дискаунтер Thrash! та гіпермаркети Fozzy. Втім, всередині групи є розрив, де «Фора» зростала на 27%, тоді як «Сільпо» фактично стагнувала: 8 відкритих проти 7 закритих магазинів за рік.
Окремої уваги заслуговує регіональний феномен 2025 року — компанія «Клевер Сторс» із Луцька змережеюмаркетів «Сім23» та «Сімі». За рік відкрито 133 магазини,темп розширеннясягає 41%. На початку 2026 року мережа мала 443 загальних точок, що дозволило обійти столичну «Фору» за кількістюпродуктових магазинів поблизуу своїх регіонах присутності. Формат «Сімі»(так званий convenience store з акцентом на food-to-go) запущений лише у грудні 2022 року, але вже визначає обличчя локальної роздрібної торгівлі на заході країни.
Thrash! показав найвище відсоткове зростання виторгу серед усіх гравців: плюс 50% за рік. Дискаунтер, що переосмислив свою концепцію ще після 2020-го, не закрив жодної точки та розширився на 48 локацій.
Слабші результати великих форматів, тобто«Ашан»(-1% виторгу) та «Фоззі Коммерц» (-7%), пояснюються зміною споживчої поведінки. Під час повітряних тривог і відключень електроенергії великі торгові площі стають вразливими: вони потребують більше часу для евакуації, довше зупиняються на карантин і важче переходять на автономне живлення.
Натомістьпродуктові магазини поблизумалого формату виграють одразу за кількома параметрами: менший чек, швидший цикл покупки, розгалужена мережа точок і нижчі витрати на автономну генерацію. Саме тому формати convenience store та «магазини біля дому» залишаються головним вектором розвитку галузі.
Риноксупермаркетівіпродуктових магазинівв Україні продовжує консолідуватися навколо кількох великих гравців, але регіональні мережі дедалі активніше претендують на частку національних. Інвестиції в енергоавтономність, розвиток онлайн-замовлень і розширення форматів «біля дому» стали базовими стратегіями, які визначатимуть ринок у 2026 році.
Тож,продуктовий ритейлзалишається одним із небагатьох секторів, де зростання не просто можливе, і воно вже відбувається. І цифри це підтверджують без жодних застережень.