В Україні спостерігається зростаючий інтерес до вирощування лаванди, що стало вигідним напрямком для аграріїв. За даними експертів, прибуток від продажу лавандової олії може сягати до 160 тисяч гривень за гектар. Це суттєва сума, яка привертає увагу не лише великих агрокомпаній, а й малих фермерських господарств. Лаванда славиться своїми ароматичними властивостями та широким спектром застосування в косметології і медицині. Виробництво ефірних олій з цієї рос
Про цепишеVector із посиланням на ринкові джерела.
За підрахунками фахівців, з 1 га лаванди за умови ефективного зрошення виходить 120-147 л олії. У середньому українські фермери отримують 5-7 т зеленої маси лаванди з гектара. Відповідно, вихід ефірної олії — приблизно 1,7-3% від маси рослини.
Олію купують косметичні бренди, фармацевтичні компанії та виробники ароматерапевтичної продукції. За ринковими оцінками, реалізація ефірної олії з 1 га приносить близько 158-160 тис. грн виторгу на сезон.
На українському гуртовому ринку лавандова олія може коштувати від 300 до 2700 грн за літр — залежно від сорту та якості дистиляції. На глобальному ринку ціни коливаються від десятків до сотень доларів за літр. Особливо якщо йдеться не про лавандин-гібрид, а про преміальну Lavandula angustifolia.
У косметиці й ароматерапії та сама олія продається зовсім за іншою логікою. Невеликий флакон на 10-30 мл може коштувати до 900 грн.
Окрім ефірної олії, частина виробників додатково продає гідролат — побічний продукт дистиляції, який використовують у догляді за шкірою. Це дозволяє мінімізувати втрати сировини.
Також господарства заробляють на агротуризмі — створюють фотозони, проводять фестивалі та майстер-класи. Вхід на лавандове поле для фотосесії коштує 200-400 грн.
Крім того, виробники реалізують суху лаванду. Букети, саше, декор, чайні суміші, ароматизатори для дому — сегмент із мінімальною переробкою. Гуртом суха лаванда продається приблизно по 700-1400 грн/кг залежно від кольору, аромату, якості сушіння та паковання.
Окремий сегмент — продаж саджанців. Ціни тут варіюються від 25 грн на початку до 150 грн за дворічну рослину.