В останні роки науковці все більше уваги приділяють впливу харчування на здоров'я серцево-судинної системи. Одним із овочів, який привернув до себе особливу увагу, є броколі. Дослідження показують, що цей зелений овоч може відігравати важливу роль у зниженні ризику утворення тромбів та зменшенні рівня "поганого" холестерину в організмі. Броколі багатий антиоксидантами, такими як вітамін C і флавоноїди, які сприяють покращен
Помідори є в раціоні майже кожної людини. Цей продукт є корисним для організму. Розповідаємо, його треба вживати кожному.
Дослідження показує, що люди, які вживають свіжі помідори або томатний сік, можуть знизити рівень "поганого" холестерину та підвищити рівень "хорошого". Також споживання сирих помідорів (14 порцій на тиждень протягом місяця) може вплинути на рівень холестерину у жінок з надмірною вагою.
До складу помідорів входять речовини, що позитивно впливають на серцево-судинну систему. Одне дослідження показало, що вони допомагають знизити агрегацію тромбоцитів.