У Черкасах ціни на полуницю зросли на 20%, що стало помітним трендом для місцевих споживачів. Основними причинами цього підвищення є зміна погодних умов, які вплинули на врожайність ягід, а також збільшення витрат на вирощування та транспортування продукції. Цього року весняні заморозки негативно позначилися на ранніх сортах полуниці, що призвело до скорочення обсягів пропозиції. Фермери відзначають, що нестабільні погодні умови змусили їх переглянути агротехнічні
У Черкасах стартував сезон полуниці, проте споживачів зустріла неприємна новина — вартість ягоди суттєво зросла порівняно з минулим роком. На центральному ринку міста ціна полуниці коливається від 180 до 550 гривень за кілограм, що на 20% перевищує показники аналогічного періоду 2025 року. Причинами такого стрибка вартості стали як несприятливі погодні умови, так і особливості пропозиції на ринку.
Про це розповідаєAgroReview
Експерти галузі відзначають, що на початку сезону перевага надається імпортній ягоді з південних регіонів Європи, яка зазвичай формує нижчу цінову межу. Проте цього року українська полуниця поки що представлена в обмежених обсягах, що призводить до великої різниці у вартості. Згідно з аналітиком Українського клубу аграрного бізнесу Максимом Гопкою, очікується, що зі збільшенням поставок локальної ягоди ціни поступово стабілізуються.
Домашню полуницю з Лисянки продавчиня Валентина Перевізник реалізує по 280 гривень за кілограм. Вона зазначає, що це перша ягода нового сезону, а тому ціна природно висока, проте очікується її поступове зниження. Варто зауважити, що навіть ті ягоди, які ще нещодавно коштували 350 гривень, вже почали втрачати у вартості.
Цьогоріч виробники стикаються з масштабними труднощами. Весняні заморозки призвели до значних втрат врожаю. Продавчиня Лариса Будак, яка через погодні умови втратила основну частину першого врожаю, утримує ціну на рівні минулого року та продає полуницю по 500 гривень за кілограм. Вона наголошує на проблемах із якістю: велика частина ягоди виявилася гнилoю, дрібною за розміром, а загальні обсяги продукції невеликі.
«Три тижні морози, боролись з морозами під білим агроволокном і то померзла, перший врожай померз».
Таким чином, цьогорічне підвищення цін на полуницю в Черкасах є наслідком комплексу факторів: несприятливої погоди, що обмежила пропозицію вітчизняної ягоди, та ситуації на ринку загалом. Споживачам доведеться почекати, поки місцевий врожай стане масовішим, щоб розраховувати на зниження цін.