Вчені з різних куточків світу продовжують досліджувати корисні властивості какао, яке не лише є смачним напоєм, але й має значний позитивний вплив на здоров’я людини. Нещодавно проведені дослідження виявили, що регулярне споживання какао може суттєво подовжити життя завдяки його багатому складу антиоксидантів та інших біологічно активних речовин. Основними компонентами какао є флаваноїди — природні сполуки, які сприяють поліпшенню серцево-судинної
Вчені з Медичного коледжу штату Джорджії розповіли про користь какао для здоров'я. За їхніми словами, його споживання продовжує життя.
В какао міститься велика концентрація флавоноїдів. Вони є антиоксидантами, які можуть спричинити сильну протизапальну реакцію.
Доктор Янбінь Донг разом із своїми колегами провели дослідження. Він розповів:
Багато людей вважають, що споживання шоколаду є корисним. У своєму новому дослідженні ми збираємось це перевірити
У дослідженні будуть розглянуті не лише добавки із вмістом какао, а й полівітаміни. В експерименті візьмуть участь 21 444 особи, серед яких жінки віком 65 років і старші, а також чоловіки віком від 60 років.
Попередні дослідження показали, що використання флавоноїдів знижує запалення, кров'яний тиск та інсулінорезистентність. У новому експерименті піддослідні прийматимуть добавку какао або полівітаміни. Після цього їхній стан здоров'я оцінять Доктор Янбінь Донг та його команда.