У Полтаві зафіксували смертельний випадок ботулізму, пов'язаний із вживанням в’яленої риби. За інформацією місцевих медиків, 56-річний чоловік потрапив до лікарні з симптомами важкого отруєння. Незважаючи на всі зусилля лікарів, пацієнт помер у реанімації через кілька днів після госпіталізації. Ботулізм — це небезпечне токсичне захворювання, яке викликане бактерією Clostridium botulinum. Вона часто зустрічається у продуктах харчування
У Полтаві 21 травня зареєстрували летальний випадок ботулізму. Людина захворіла після вживання в’яленої риби домашнього приготування. Попри лікування та введення спеціального антитоксину, врятувати хворого не вдалося. Про цеповідомилив полтавському обласному центрі контролю та профілактики хвороб.
Фахівці зазначають, що цього року в області вже фіксували випадки ботулізму після споживання в’яленої риби, однак тоді пацієнтів вдалося врятувати.
Ботулізм — це небезпечне харчове отруєння, яке уражає нервову систему та може призвести до паралічу й смерті. Найчастіше захворювання пов’язують із в’яленою або сушеною рибою, а також домашніми консервами, виготовленими з порушенням технології.
Раніше ми писали, щона Полтавщині зафіксували перший випадок ботулізму після косметологічної процедури.
Джерела
У Полтаві зафіксували смертельний випадок ботулізму після вживання в’яленої риби — (Телеграф)