У Полтаві зареєстровано смертельний випадок ботулізму, пов’язаний із вживанням в’яленої риби. За інформацією місцевих медичних установ, жертвою стала 52-річна жінка, яка померла після споживання цього продукту. Лікарі зазначають, що ботулізм є небезпечним захворюванням, яке викликане токсином бактерії Clostridium botulinum і може призвести до серйозних ускладнень або навіть смерті. Ситуація викликала занепокоєння серед населення та медиків. В’ялена
У Полтаві 21 травня зареєстрували летальний випадок ботулізму. Людина захворіла після вживання в’яленої риби домашнього приготування. Попри лікування та введення спеціального антитоксину, врятувати хворого не вдалося. Про цеповідомилив полтавському обласному центрі контролю та профілактики хвороб.
Фахівці зазначають, що цього року в області вже фіксували випадки ботулізму після споживання в’яленої риби, однак тоді пацієнтів вдалося врятувати.
Ботулізм — це небезпечне харчове отруєння, яке уражає нервову систему та може призвести до паралічу й смерті. Найчастіше захворювання пов’язують із в’яленою або сушеною рибою, а також домашніми консервами, виготовленими з порушенням технології.
Раніше ми писали, щона Полтавщині зафіксували перший випадок ботулізму після косметологічної процедури.
Джерела
У Полтаві зафіксували смертельний випадок ботулізму після вживання в’яленої риби — (Телеграф)