Ветеран АТО з Вінниччини, скориставшись можливістю отримати грант на розвиток бізнесу, успішно запустив власне виробництво олій. Цей проект став не лише реалізацією його підприємницьких амбіцій, але й важливим кроком у відновленні економіки регіону після військових дій. Грантову підтримку на суму 250 тисяч гривень ветеран отримав в рамках програми державної допомоги для учасників бойових дій. Завдяки цим коштам вдалося придбати необхідне обладнання та сировину для виготовлення продукції.
Ветеран 79-ї окремої десантно-штурмової бригади Сергій Колумбет, який зазнав тяжкого поранення під час бойових дій, здобув державний грант і відкрив на Вінниччині власне виробництво натуральних олій холодного віджиму.
Про це розповідаєAgroWeek
Сергій пішов захищати Україну з початком повномасштабного вторгнення. У березні 2022 року, виконуючи бойове завдання на Донеччині, він отримав серйозне поранення та внаслідок травми втратив ногу. Після тривалого лікування і реабілітації ветеран не відмовився від планів на майбутнє й обрав шлях підприємництва, спрямувавши сили на розвиток бізнесу у рідному регіоні.
Ідея виготовляти крафтові олії виникла не випадково: до війни Сергій тривалий час працював у Польщі, де опанував технологію холодного віджиму і ознайомився з європейськими стандартами якості. Цей досвід став основою для організації виробництва на Вінниччині.
Виробництво олійпотребує спеціалізованого обладнання, яке коштує значних коштів. Залучивши державну грантову підтримку для ветеранів, підприємець зміг придбати пресувальні лінії та налагодити процес випуску продукції. Нова лінія виробляє екологічно чисті олії холодного віджиму з насіння та горіхів, що зберігають поживні речовини та смакові властивості сировини.
Підприємство вже працює на місцевому ринку, а його кейс служить прикладом того, як державні програми допомагають трансформувати навички й досвід ветеранів у сталий бізнес, який підтримує економіку регіону та створює нові робочі місця.
Історія Сергія Колумбета ілюструє стійкість і прагнення до відновлення після важких випробувань. Реалізований проєкт показує, що інвестиції в ветеранів можуть стати каталізатором для розвитку агропромислових ініціатив та впровадження європейських технологій на місцевому рівні.