Експорт молока з України зазнав суттєвого скорочення, що негативно позначається на валютній виручці країни. За останні місяці обсяги експорту цього продукту зменшилися через низку чинників, серед яких — підвищення внутрішніх цін на сировину та складнощі у веденні бізнесу в умовах війни. Відзначається, що основними ринками збуту українського молока традиційно були країни Європейського Союзу та сусідні держави, однак нині ситуація змінилася. Згідно з даними Державної
Україна у квітні 2026 року скоротила експорт молочної продукції на 14% у порівнянні з березнем — до 10,75 тис. тонн.Про цеповідомляютьв Асоціації виробників молока.
Водночас валютна виручка від поставок знизилася на 11% і склала 31,44 млн доларів. У річному вимірі показники також погіршилися: обсяги експорту впали на 12%, а доходи — на 17% у порівнянні з квітнем 2025 року. За перші чотири місяці 2026 року Україна експортувала 41,31 тис. тонн молочних продуктів на суму 112,91 млн доларів, що менше на 5% та 14% відповідно.
Найбільшу частку в структурі експорту у квітні займали згущене молоко та вершки — 26%, морозиво — 22%, сири — 17% і вершкове масло — 15%. При цьому зростання поставок зафіксували лише у сегментах кисломолочної продукції та морозива.
Основною причиною скорочення експорту експерти називають падіння світових цін на вершкове масло через надлишок молочної сировини в Євросоюзі. Високі надої в ЄС призвели до перевантаження переробних потужностей та накопичення запасів молочної продукції, що тисне на ціни.
Ситуація особливо болісна для України, адже близько 40% вітчизняного молока-сировини використовується саме для виробництва вершкового масла. Через низьку маржинальність цього сегмента українські переробники втрачають прибутковість на зовнішніх ринках.
Як писав AgroPolit.com,українські молочні продуктистають затребуваними на світових ринках через Іран. Також конфлікт наБлизькому Сходіпризводить до зростання цін на енергоносії та добрива.