Ціни на пшеницю в Україні досягли нового сезонного максимуму, перевищивши позначку у 10 500 гривень за тонну. Цей значний ріст вартості зерна відбувається на фоні стабільного попиту з боку аграріїв та експортерів, що свідчить про активність внутрішнього ринку. Згідно з даними аналітиків, така тенденція може бути пов'язана зі змінами в глобальних цінах на продовольство та коливаннями валютних курсів. В умовах триваючих геополітичних викликів і нестабільності поставок зер
Ще місяць тому пшениця торгувалась по 9 500–9 700 грн/т. Зараз — 10 500 грн/т. Плюс 8–10% за рік. Ринок підтримують активний попит і стримані продажі з боку виробників. Той хто чекав на кращу ціну — дочекався. Але чи варто чекати далі?
Про це повідомляє Агро Перспектива. Ціни на пшеницю 11,5% протеїну в Україні наприкінці травня 2026 року зросли до близько 10 500 грн/т на базисі EXW — оновивши локальні максимуми сезону. Порівняно з травнем 2025 року пшениця подорожчала на 8–10%. Рік тому ціни перебували поблизу 9 500–9 700 грн/т.
Два фактори підтримують ціну. Перший — активний попит від переробників і трейдерів що закривають позиції перед новим сезоном. Другий — фермери стримують продажі очікуючи на ще вищу ціну.
Рівень 10 500 грн/т — не ізольована українська динаміка. Це відображення глобальних тенденцій. США скорочують виробництво озимої пшениці через посуху в Канзасі й Оклахомі. ЄС переглянув прогноз урожаю вниз — MARS знизив оцінку врожайності через посухи. Казахстан очікує нижчий врожай.
Алжир щойно закупив 200 тис. тонн борошномельної пшениці по вище ніж два тижні тому. Це підтверджує що глобальний попит зберігається навіть при зростанні цін.
Поточний ціновий рівень формується під тиском залишків старого врожаю. Новий врожай в Україні очікується у кінці червня — на Півдні та в першій декаді липня — на Центрі й Сході.
Якщо урожай виявиться кращим ніж прогнозує USDA — ціна скоригується вниз при масовому виході нового зерна на ринок. Якщо посухи або Ель-Ніньйо завдадуть шкоди — поточний рівень 10 500 грн/т може виявитись лише проміжною станцією, а не піком.
Для фермера що тримає залишки пшениці — наступні 3–4 тижні перед жнивами є останнім вікном для продажу за поточними максимальними цінами. Після виходу нового врожаю ціна традиційно коригується.
За матеріалами:Агро Перспектива, GrainTrade, UkrAgroConsult, Latifundist