Дослідження, проведене групою вчених з університету Лондона, свідчить про те, що споживання двох чашок кави на день може суттєво підвищити ризик смерті серед людей з гіпертонією. В рамках дослідження було проаналізовано дані понад 500 тисяч учасників, які вказали свої звички щодо споживання кофеїну та стан здоров'я. Науковці звернули увагу на те, що у пацієнтів із високим кров’яним тиском регулярне вживання кави асоціюється зі збільшенням ймов
Дослідження показало, що напій підвищує якщо вони мали «важкий» високий кров’яний тиск.
Серцево-судинні захворювання відносяться до ряду станів, що вражають серце або кровоносні судини. Це часто спричинене накопиченням жиру в судинах, а також тромбами. Високий кров’яний тиск або гіпертонія також збільшує ризик через додаткове навантаження на органи.
Відомими тригерами серцево-судинних захворювань є в основному фактори способу життя, такі як надмірна вага, недостатня фізична активність, високий рівень холестерину та куріння. Тепер дослідження показали, що винним може бути і те, скільки кави ви споживаєте.
Нове дослідження показало, що вживання двох та більше чашок кави на день може подвоїти ризик смерті від серцево-судинних захворювань серед людей із тяжкою формою високого кров’яного тиску.
В рамках цього дослідження важким артеріальним тиском вважалося значення 160/100 мм ртутного стовпа (мм рт.ст.) або вище. Здоровий ідеальний кров’яний тиск між 90/60 мм рт.ст. та 120/80 мм рт.ст.
Проте дослідження показало, що одна чашка кави та щоденне споживання зеленого чаю не збільшують ризик смерті від серцево-судинних захворювань при будь-якому вимірі артеріального тиску, хоча обидва напої містять кофеїн.
Стандартна чашка зеленого або чорного чаю об’ємом вісім унцій містить 30-50 міліграм кофеїну, а чашка кави того ж розміру – від 80 до 100 міліграмів.
Дослідники дійшли висновку, що: