Дослідження, проведене групою вчених, виявило, що споживання певного продукту може суттєво знижувати рівень «поганого» холестерину у крові. Зокрема, йдеться про авокадо — фрукт, який здобуває все більшу популярність завдяки своїм корисним властивостям. В експерименті взяли участь добровольці, які протягом шести тижнів включали авокадо до свого щоденного раціону. Результати дослідження показали значне зниження рівня ліпопротеїдів низь
Учені зі США розповіли про продукт, який здатний знизити рівень «поганого» холестерину в організмі людини.
Дослідження тривалістю в шість місяців провели вчені з університету Евана П’ю, що в Пенсильванії. У ньому взяли участь понад 1 тис осіб, що страждають від ожиріння, або просто мають надмірну вагу.
Учасників поділили на дві групи, які дотримувалися однієї й тієї ж самої дієти. Однак, є відмінність: членам першої групи регулярно додавали в раціон авокадо – рослинний продукт, що багатий на корисні жири, інші ж відмовилися від авокадо.
Результати дослідження продемонстрували, що вживання одного авокадо на день впродовж шести місяців призвело до зменшення жиру в зоні живота та у печінці. Разом із цим, таке харчування призвело й до невеликого зниження рівня холестерину, який шкодить нашому здоров’ю (ліпопротеїди низької щільності) – на 2,5 мг/дл (міліграм на децилітр).
Також вживання авокадо призвело до зниження й загального холестерину на 2,9 мг/дл.
Дослідження продемонструвало, що щоденне споживання авокадо здатне покращити загальну якість раціону людини на 8 балів за 100-бальною шкалою. Науковці також підтвердили той факт, що така дієта здатна зменшити ризик появи хвороб серця, діабету 2-типу та інших видів раку.