Компанія "Завертайло", відома своїми смачними виробами та інноваційним підходом до кулінарії, оголосила про відкриття нової пекарні-цеху в Києві. Це рішення стало логічним кроком у розвитку бренду, який вже зарекомендував себе на українському ринку завдяки високій якості продукції та оригінальним рецептам. Нова пекарня розташована в одному з динамічно розвиваючихся районів столиці і має на меті не лише задовольнити потреби місцевих жителів, але й забезпечити свіж
Мережа пекарень "Завертайло" відкриває третю локацію у столиці — пекарню-цех на вул. Січових Стрільців, 60. Про цеповідомляєForbes.
Нова локація розташована на виробництві Honey та "Завертайло". Спочатку локацію створювали для розширення виробничих потужностей, потім концепція змінилася. Тепер це повноцінна пекарня, де гості можуть купити хліб просто з печі.
Відмінність нового формату від класичних закладів "Завертайло" в тому, що там не буде меню мережі, складного сервісу і подачі. Команда робить ставку на простоту, швидкий формат і фокус на продукті.
Окрім хліба, у перкарні-цеху гості зможуть придбати квадратну детройську піцу із сирною скоринкою. А також першими скуштувати сезонні десерти, нову випічку та експериментальні рецептури ще до офіційного запуску.
Інтер’єр простору побудований за принципом simple as is. Частину меблів та елементів зібрали із залишків інших проєктів та виробництва. У центрі простору — велика піч, яка працюватиме майже безперервно. Хліб випікатимуть протягом усього дня.
Інвестиції в проєкт склали 5 млн грн. Пекарню-цех офіційно відкриють 25 травня.
Читайте новини і аналітику про ритейл та e-commerce в Україні на нашій сторінці вFacebook, на нашому каналі вTelegram, а також підписуйтеся на щотижневу email розсилку.