Часник, відомий своїми кулінарними властивостями, також має значний вплив на здоров'я людини. Нещодавні дослідження підтвердили численні корисні властивості цього популярного рослинного продукту. Зокрема, часник містить аліцин — активну сполуку, яка надає йому характерний запах і ряд лікувальних ефектів. Згідно з новими даними, регулярне вживання часнику може суттєво знижувати ризик серцево-судинних захворювань завдяки його здатності покращувати кровообіг та з
За оздоровчівластивості часникувідповідає насамперед аліцин – активна сполука, що утворюється після роздавлювання або нарізання зубчика часнику, пишеabcZdrowie.
Видання розповіло, що ця сполука може сприяти розширенню кровоносних судин, покращувати кровообіг та впливати на механізми, що регулюють артеріальний тиск.
"Часник також має антиоксидантну дію, завдяки чому може захищати судини від пошкоджень і жорсткості", - йдеться в статті.
Часник і артеріальний тиск
Видання поділилося, що в одному з метааналізів, що охоплював 12 клінічних досліджень за участю 553 дорослих із неконтрольованою гіпертонією, було доведено, що препарати на основі часнику можуть ефективно знижувати артеріальний тиск.
Уточнюється, що в дослідженнях перевіряли різні форми часнику: сирий часник, порошок, часникова олія та екстракт зістареного часнику.
"Найчастіше позитивні ефекти спостерігалися при дозах від 400 до 2400 мг на день, хоча результати залежали від виду препарату та тривалості застосування", - вказується в публікації.
Примітно, що особливо перспективним виявився екстракт зістареного часнику.
Видання розповідає, що дослідження, опубліковане у 2010 році в журналі Maturitas, охопило 50 осіб із неконтрольованою гіпертонією, незважаючи на прийом ліків. Протягом 12 тижнів частина учасників приймала екстракт витриманого часнику, а решта – плацебо.
Вчені спостерігали, що у осіб, які вживали часник, систолічний тиск знизився в середньому приблизно на 10 мм рт. ст.
Автори зробили висновок, що дослідження свідчить про те, що екстракт витриманого часнику ефективніше за плацебо знижує систолічний артеріальний тиск, досягаючи результатів, порівнянних із діючими ліками першого вибору у пацієнтів із лікованою, але все ще неконтрольованою гіпертонією.
Протипоказання щодо вживання часнику
Добавки з часником можуть викликати побічні ефекти, такі як болі в животі, печія, нудота, діарея, відрижка або неприємний запах з рота.
Особливу обережність слід дотримуватися особам, які приймають антикоагулянти, ліки від гіпертонії, препарати, що знижують рівень цукру, а також вагітним і жінкам, які годують груддю.
Окрім цього, часник слід уникати людям, які мають алергію на цю рослину. У разі рефлюксу, виразок або інших захворювань шлунково-кишкового тракту він може посилити симптоми.
Видання наголосило, що часник може бути цінним елементом раціону, але він не повинен заміняти лікування, призначене лікарем.
При гіпертонії найбільше значення мають регулярні вимірювання артеріального тиску, прийом ліків відповідно до рекомендацій, обмеження вживання солі, фізична активність, здорове харчування, відмова від куріння та контроль ваги.
Раніше УНІАН повідомляв, що названо причину,чому жовтіє часникта чим його краще підживити.
Також ми писали,яке добриво підходитьдля підживлення часнику та цибулі, щоб головки були крупними.