Україна займає друге місце в Європі за споживанням картоплі, що підкреслює важливість цього овочу в харчуванні українців. За даними досліджень, щорічно на одного мешканця країни припадає близько 130 кілограмів картоплі. Це свідчить про те, що картопля залишається одним із основних продуктів у раціоні населення. В Україні вирощування картоплі має глибокі традиції і є невід'ємною частиною аграрного сектора. Картопля не лише забезпечує продовольчу безп
Згідно з даними Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН за 2020 рік, рівень споживання цього продукту в Україні становить 126 кг на одну особу щороку. За цим показником країна поступається лише Білорусі, де річне споживання досягає 170 кг на людину. Загалом оприлюднені цифри підкреслюють тривалі регіональні відмінності, причому найвищі рівні споживання зафіксовані саме в країнах Східної Європи.
Про цеповідомляєFreshPlaza.
Сусідні Польща та Румунія фіксують показники на рівні 100 кг на особу щороку. Споживання також залишається відносно високим у деяких частинах Північної Європи, зокрема в Латвії воно становить 83 кг, у Фінляндії — 63 кг, в Естонії — 62 кг, а у Швеції — 57 кг.
У Західній Європі річне споживання картоплі становить 93 кг у Нідерландах, 89 кг у Бельгії, 67 кг у Німеччині та 66 кг у Великій Британії. Країни Південної Європи повідомляють про нижчі рівні загалом. Іспанія та Португалія реєструють по 58 кг на особу щорічно, тоді як в Італії цей показник є ще нижчим. Найменші рівні споживання в Європі зафіксовані на Кіпрі — 15 кг на людину, а також у Болгарії — 26 кг та на Мальті — 28 кг.
Дані відображають тривалу роль картоплі як основного продукту харчування на багатьох європейських ринках, особливо у Східній Європі, де споживання залишається суттєво вищим за середній показник по континенту.
Читайте також:Польща закликає купувати місцеву картоплю через обвал цін