Дослідження в галузі онкології продовжують підтверджувати важливість харчування у профілактиці ракових захворювань. Вчені зазначають, що деякі продукти можуть підвищувати ризик розвитку раку, тому варто звертати увагу на свій щоденний раціон. Серед продуктів, які потенційно можуть сприяти виникненню злоякісних новоутворень, виділяють червоне і оброблене м'ясо. Споживання великих кількостей цих продуктів пов'язане з підвищеним ризиком розвитку
Ракові клітини дуже люблять цукор і завдяки йому дуже швидко розвиваються. Але є їжа, яка здатна запустити сам процес розвитку онкології.
Ракові клітини / © topnews.ru
Їжа, багата насиченими жирами — кращий товаришраку.Така їжа сприяє мутаціям, які можуть привести до раку, а також прискорює його розвиток. Але і це ще не все — велика кількість насичених жирів в їжі може погіршити стан людини, яка вже бореться з раком.
Про цеповідомляєЦГЗ МОЗ України.
Червоне м’ясо(свинина, яловичина, баранина) та оброблене м’ясо (копченості, ковбаси, сосиски, бекон) містять багато насичених жирів та потенційних канцерогенів, які підвищують ризик розвитку багатьох видів раку, як-от рак шлунку, печінки та нирок. Оброблене м’ясо також містить нітрати й нітрити, що можуть перетворюватися на канцерогенні сполуки нітрозаміни.
Ризик раку:ВООЗ класифікує оброблене м’ясо як канцероген (група 1), а червоне — як ймовірний канцероген (група 2A).
Смажене м’ясомістить канцерогенні сполуки: гетероциклічні аміни, які утворюються під час обробки м’яса за високих температур (смаження на сковороді чи на вогні), та поліциклічні ароматичні вуглеводні, які утворюються внаслідок неповного згоряння органічних речовин.
Ризик раку:часте вживання смаженого м’яса може підвищувати ризик розвитку раку підшлункової залози, раку простати і колоректального раку.
Алкогольчинить руйнівну дію на верхню частину травного тракту, печінку, товсту кишку та груди. Вживання тютюну одночасно з алкоголем значно підвищує ризик розвитку раку.
Ризик раку:будь-яка кількість алкоголю збільшує ризик виникнення раку ротової порожнини, гортані, стравоходу, печінки, грудей та ін.
Насичені жири та продукти з високим глікемічним навантаженням (солодке)— за надмірного вживання можуть сприяти хронічному запаленню та метаболічним змінам, що стимулюють поділ клітин.
Ризик раку:підвищується ймовірність розвитку раку грудей та раку простати.
Раціон, багатий на овочі, фрукти, рибу, цільнозернові та молочні продукти, разом з обмеженням вживання алкоголю та червоного м’яса, забезпечує організм необхідними нутрієнтами та є потужним інструментом профілактики раку. Маленькі зміни в щоденному раціоні можуть мати великий вплив на здоров’я в довгостроковій перспективі.
Нагадаємо, дослідники попередили про можливий темний бік антивікових добавок. Поліаміни, включно зі спермідином, можуть створювати умови для активнішого роступухлинних клітин.
Гривня посилилася щодо іноземної валюти.
НБУ встановив курс валют на 20 травня / © Associated Press
Читати публікацію повністю →
Атака на Дніпро. / © Олександр Ганжа
Читати публікацію повністю →
Вартість проїзду в Києві планують підняти до 30 гривень, а місячний безліміт — майже до 5 тисяч. Чому нові тарифи обурили містян та як це змінить транспортну систему столиці.
Проїзд у Києві зросте до 30 гривень
Читати публікацію повністю →
Пенсійний фонд України оприлюднив важливе роз’яснення для громадян, які мають право на спеціальні надбавки.
Читати публікацію повністю →