Останні наукові дослідження вказують на те, що охолодження може мати позитивний вплив на процес схуднення. Дослідники з університету у Швеції провели експеримент, метою якого було визначити, чи можуть низькі температури стимулювати спалювання калорій та покращувати обмін речовин. Вони з'ясували, що під впливом холоду активуються коричневі жирові клітини, які відповідають за термогенез — процес вироблення тепла в організмі. Учасники дослідження перебували в середовищі з понижен
Дослідники з Університету Ноттінгема та Медичного центру Лейденського університету (LUMC) поділили учасників на дві групи. Половина отримала охолоджувальний жилет і пояс з гелевими пакунками, які зберігалися ніч у морозилці і підтримували температуру близько 15 °C. Жилет і пояс вдягали поверх тонкої футболки по дві години щоранку, продовжуючи звичний спосіб життя.
Через шість тижнів ця група втратила в середньому 0,9 кг , причомузниження вагимайже повністю було за рахунок жирової тканини. Контрольна група не схудла і в середньому додала 0,6 кг.
Це одне з перших досліджень, яке вивчає вплив охолодження протягом тривалого часу на людей із надмірною вагою та ожирінням. Жилети такого типу можна носити вдома, тож охолодження може стати простою й недорогою доповнювальною стратегією до здорового харчування та фізичної активності.
Професорка Гелен Бадж з Університету Ноттінгема, співавторка дослідження, пояснила механізм: «Щоденне охолодження активуєбурий жир, який використовує запаси жиру в організмі для вироблення тепла. Імовірно, носіння охолоджувального жилета тренує бурий жир ставати активнішим і може позитивно впливати на рівні ліпідів, глюкози та запальний стан — фактори, що мають профілактичне значення для серцево‑судинних захворювань».
Дослідження, яке представили на Європейському конгресі з проблеми ожиріння в Стамбулі, підтримували Нідерландський фонд серця та Британський фонд серця. Автори тепер вивчають, чи інші форми регулярного охолодження можуть зменшувати запалення,ожирінняі ризик серцевих захворювань.
Паралельно в Нідерландах почали окреме дослідження за участі 34 жінок: у половини душ стоятиме на найхолоднішій позначці на 90 секунд щоранку, щоб перевірити, чи сприяють холодні душі втраті жиру.
Професорка Бадж додала: «Наша гіпотеза — щохолодний душта купання можуть мати схожий ефект», — але попередила, що купання в холодній воді не тотожне душу, бо тут додається холодовий шок і інші реакції організму.
Охолоджувальний жилет забезпечує довший період впливу, тоді як душ значно холодніший. Потрібно побачити, чи впливатиме це на втрату ваги.
Результати невеликого дослідження дають обнадійливі ознаки: регулярний помірний холод може активувати бурий жир і прискорити витрачання калорій. Проте це поки не заміна перевірених способів контролю ваги — здорового харчування й рухової активності. Автори планують подальші дослідження, щоб підтвердити ефект і зрозуміти, які саме методи охолодження найефективніші та безпечніші для широкого кола людей.
За матеріаламиThe Guardian