Згідно з останніми даними Міністерства сільського господарства США (USDA), Україна продовжить утримувати лідерські позиції на світовому ринку соняшникової олії, незважаючи на численні виклики, пов’язані з війною та економічними труднощами. У 2023-2024 маркетинговому році наша країна запланувала експортувати близько 5 мільйонів тонн цієї продукції, що дозволить значно скоротити відставання від Росії — другого найбільшого експортера соняшникової олії у світі. Фахівці
У сезоні 2026/27 Україна збільшить виробництво соняшника, соняшникової олії та її експорт після слабшого 2025/26 МР. Водночас Росія збереже статус найбільшого виробника соняшникової олії у світі. Про цесвідчитьпрогноз USDA.
USDA прогнозує виробництво соняшника в Україні у 2026/27 МР на рівні 13,5 млн т проти 11 млн т у 2025/26 МР. Тобто врожай може зрости одразу на 2,5 млн т або майже на 23%. Це означає, що Україна відновить виробництво соняшника після 10-річного мінімуму цього сезону.
У Росії також очікується зростання — з 17,5 млн т до 19,2 млн т (+1,7 млн т або близько 10%).
У 2025/26 МР Росія випереджала Україну за виробництвом на 6,5 млн т, а в новому сезоні розрив може скоротитися до 5,7 млн т.
Найпомітніше відновлення USDA очікує саме по соняшниковій олії.Виробництво соняшникової олії в Україні у 2026/27 МР прогнозується на рівні 5,633 млн т проти 4,73 млн т у 2025/26 МР. Це плюс 903 тис. т або близько 19%.
У Росії виробництво теж зросте — з 6,897 млн т до 7,517 млн т (+620 тис. т або 9%).
Різниця між країнами у виробництві олії скоротиться:
USDA оцінює експорт соняшникової олії з України у 2026/27 МР на рівні 5,1 млн т проти 4,375 млн т у 2025/26 МР. Це зростання на 725 тис. т або 16,6%.
Для Росії прогноз — 4,85 млн т проти 4,2 млн т сезоном раніше (+650 тис. т або 15,5%).
Попри те, що Росія залишається найбільшим виробником соняшникової олії, Україна випереджає її саме за експортом:
Розрив на користь України у новому сезоні може скласти близько 250 тис. т.
З кінця 2025 року Росія систематично бʼє по українських потужностях з виробництва та зберігання соняшникової олії. Засловамигенерального директора асоціації«Укроліяпром»Степана Капшука, Росія цілеспрямовано знищує українську олійну галузь.
Євгенія Ткаченко,Latifundist.com, 2026 р.