Неврологи попереджають про небезпеку вживання певних продуктів, які можуть негативно впливати на здоров'я мозку. Дослідження показують, що деякі харчові продукти здатні сприяти розвитку нейродегенеративних захворювань та знижувати когнітивні функції. Серед таких продуктів експерти називають насичені жири, трансжири та цукор. Високий рівень споживання насичених жирів, які містяться у фастфуді і оброблених продуктах, може призвести до запальних процесів в організмі і
Неврологи назвали продукти, від яких вони радять відмовитися або суттєво обмежити їх у раціоні, щоб підтримати здоров’я мозку та знизити ризики когнітивного погіршення. Вони здатні непомітно впливати на пам’ять, концентрацію та довгострокове здоров’я мозку.
Про це повідомляєРБК-Україназ посиланням на сайтНuffpost.
Нейробіолог Фрідеріке Фабріціус сказала, що протеїновий порошок часто рекламується як здоровий, низькокалорійний варіант для людей, які намагаються схуднути або набрати вагу.
Багато з них містять штучні підсолоджувачі, які можуть руйнуватимікробіом вашого шлунково-кишкового тракту. Здоровий і міцний внутрішній мікробіом дуже важливий для здоров’я мозку.
Іноді трапляються домішки (важкі метали, забруднення), якщо виробник ненадійний. Це потенційно може впливати на нервову систему при тривалому надмірному вживанні.
Невролог Шахін Лахан каже, що газована вода - це один із найгірших продуктів для здоров’я мозку через високу концентрацію цукрів, які пошкоджують кровоносні судини, що постачають мозок.
"З часом це позбавляє мозок того самого палива, яке йому необхідне для функціонування, що призводить до передчасної деменції та інсультів. У гострих випадках цукор також викликає запалення мозку, дратівливість, поганий настрій та порушення сну", зазначив медик.
Також варто враховувати, що деякі напої містять кофеїн (наприклад, кола або енергетики). Він може впливати на сон і нервову систему, але це вже не через газ, а через саму речовину.
Пиво повністю складається з порожніх калорій без жодної харчової цінності.Алкоголь - це нейротоксин, який може пошкодити як центральну, так і периферичну нервову систему, навіть якщо його вживати в помірних кількостях.
Алкоголь впливає на нейромедіатори (сигнали між нейронами), тому:
Якщо вживання повторюється часто, вплив стає більш відчутним. Мозок починає гірше формувати нові спогади, знижується здатність до навчання і прийняття рішень. Це пов’язано з тим, що алкоголь порушує роботу ділянок мозку, які відповідають за пам’ять, самоконтроль і планування.
У підлітковому віці ризики вищі, тому що мозок ще розвивається. Регулярний вплив алкоголю в цей період може заважати нормальному формуванню цих функцій.
Харчування, що включає жирну їжу, таку як картопля фрі, може пошкодити кровоносні судини, що постачають кров до мозку, спричиняючи когнітивні порушення.
Це знижує цілісність гематоенцефалічного бар’єру (ГЕБ) і призводить до пошкодження нейронів гіпокампу - частини мозку, яка відповідає за навчання та пам’ять.
Найбільше значення має частота. Мале вживання вживання зазвичай не є проблемою в межах збалансованого раціону. А от регулярне і часте може поступово погіршувати метаболічне та судинне здоров’я, що опосередковано впливає і на мозкову діяльність.
Також може зацікавити:
Чому мозок не любить складних завдань і як навчити його мислити системно
Ці 5 звичок швидко руйнують здоров’я ніг
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.