На ринку Тернополя фахівці виявили картоплю, що містить підвищений рівень нітратів. Це відкриття викликало занепокоєння серед покупців, оскільки споживання продуктів із високим вмістом нітратів може негативно вплинути на здоров'я людини. За словами експертів, такі речовини здебільшого потрапляють у рослини через використання добрив і пестицидів. Під час перевірки були відібрані зразки картоплі, які показали результати перевищення допустимих норм. Фахівці наголос
Про результати перевірки сповістили в ГУ Держпродспоживслужби у Тернопільській області.
"На ринках Тернопільського району посилено контроль за ранніми овочами. Під час здійснення контролю та відбору зразків картоплі для проведення лабораторних досліджень на одному з ринків м. Тернополя виявлено перевищення допустимого рівня нітратів,-зазначили фахівці.- За результатами лабораторних досліджень встановлено, що вміст нітратів у продукції становив 362,5 мг/кг при допустимому рівні 250 мг/кг відповідно до вимог державних санітарних правил і норм".У зв’язку з виявленою невідповідністю спеціалістами лабораторії у присутності представника адміністрації ринку та власника продукції складено відповідний акт про недопущення реалізації зазначеної партії картоплі.
Небезпечну продукцію визнано неякісною та такою, що підлягає поверненню власнику без права реалізації на ринку.