На ринках Ужгорода вже з’явилася рання закарпатська черешня, що стало приємною новиною для місцевих жителів та любителів фруктів. Перші партії цього смачного плодового врожаю привезли на ринки лише нещодавно, і вже встигли завоювати популярність серед покупців. Закарпаття славиться своїми садами, де вирощують різноманітні сорти черешні. Цьогорічна погода сприяла ранньому дозріванню цих ягід, тож фермери радіють гарному врожаю.
На ринках Ужгорода вже продають черешню, яка виросла у садах закарпатців. Маюшки – так називають ранні кісточкові у нашому краю. Свою назву черешні отримали через те, що достигають у маю, себто, у травні.
12 травня в одній із груп у мережі Фейсбук було оголошення та фото про продаж вільних двох кг черешень. Кілограм – 200 грн., за два кг – відповідно 400 грн. Локація – село Минай. На фото – стиглі червоні плоди, невеликі. Покупець з’явився швидко, про це повідомила авторка допису пані Оксана.
13 травня. 9 година ранку. Біля центрального входу Зеленого ринку на площі Корятовича жінка років 50 торгує черешнею та полуницею. Черешня насипана у пластикові ящики та лотки. Кілограм править по 300 грн. На моє запитання: «Де вже так скоро достигли черешні?» продавчиня змовчала, цим жестом показала, що не хоче видавати секретну таємницю. «У Бобовищі?» – уточнила я. «Черешень у Бобовищі ще нема», – відповіла сухо. «Вибачте за мою допитливість, знаю, що перші черешні привозять на ринок до Ужгорода з Бобовища», – пояснила я.
– Всі питають, а ніхто не купує, – поскаржилась продавчиня.
– Бо 300 гривень за кіло – це дорого, – кажу.
– Тепер усе дороге, – аргументувала.
Так, тепер усе дороге, але, вибачте, кілограм полуниці можна купити за 180-250 гривень. А вирощування полуниці потребує великого труда і вкладень.
Жінка сказала, що черешнею торгує третій день.
Усередині ринку Віталій продає заморську черешню. Кілограм – 1000 гривень. Бажаючих придбати і поласувати таким дорогим делікатесом не так і багато. Пригадую, що всю зиму чоловік та напроти нього жінка торгували минулорічним урожаєм імпортної черешні по 1500, а згодом – по 1200 грн за кіло.
На П’яному базарі о 14 годині закарпатською черешнею торгували у двох точках. В одній кілограм правили по 200 грн, в іншій – по 280 грн. Покупці надавали перевагу полуниці, купували по кіло та пів кілограма. Ціни – від 150 до 220 грн за кіло.
– Обираючи між черешнею та полуницею, краще куплю ягоди, бо вони і дешевші і смачніші. Ранні черешні не мають смаку, їх купує мій чоловік для рибалки, – розповіла пані з чорним волоссям.
О шостій вечора перед входом до ринку на Корятовича молодий чоловік торгував різними фруктами та ягодами. Серед краму була й імпортна черешня. Кілограм – тисяча грн. Каже, що без проблем зважить сто грам – за сотню. Подякувала.
Закарпатці кажуть, що цьогоріч урожай черешень буде хороший. Уже паляться й «другі», а там невдовзі підуть і хрустовані – такі смачні, великі черешні, якими можна наїстися від пуза, наварити леквару, закрити компоти і зробити запаси на зиму.
Тетяна ГРИЦИЩУК, фото автора