Виробники кондитерських виробів в Україні демонструють вражаючі результати, за останні п’ять років їхній прибуток зріс майже утричі. Згідно з даними аналітичних досліджень, у 2023 році обсяги реалізації кондитерської продукції досягли рекордних значень, що свідчить про стабільний попит на цю категорію товарів серед споживачів. Зростання прибутків стало можливим завдяки кількома факторам. По-перше, зміна смакових уподобань українців сприяла розвитку нов
Сукупний дохід виробників кондитерських виробів в Україні у 2025 році склав 75,2 млрд грн — більш ніж удвічі більше, ніж у 2021 році (35,5 млрд грн). Однак мільярдний прибуток серед 272 зареєстрованих виробників зафіксовано лише в однієї компанії.
За данимиVKURSI Market BI, сервісу аналізу ринків на основі даних з держреєстрів, сукупний дохід галузі виробництва кондитерських виробів (відповідно до КВЕДу 10.82) у 2025 році становив 75,2 млрд грн.
Для порівняння: у 2021 році цей показник становив 35,5 млрд грн. Тож бачимо: відбулося зростання більш ніж у два рази за 5 років, в середньому на близько 20% щороку. Прибуток галузі зростав ще активніше. У 2021 році він становив 3,1 млрд грн, а у 2025-му — вже 8,6 млрд грн, що означає приріст майже втричі за п’ять років.
Станом на сьогодні в Україні зареєстровано 272 компанії, які займаються виробництвом какао, шоколаду та цукрових кондитерських виробів. Із них 17 мають іноземних бенефіціарних власників, однак іноземний капітал не домінує. 136 із 272 зареєстрованих виробників завершили 2025 рік із позитивним фінансовим результатом, 41 — з від’ємним.
10 виробників кондитерських виробів за прибутком у 2025 році:
Нагадаємо,українські кондитери експортують близько 40% виготовленої продукції.