Протягом останнього року ціни на ранні овочі в Харкові зросли на 20%. Це суттєве підвищення відзначається у контексті загального зростання вартості продуктів харчування, що викликане низкою економічних факторів. Зокрема, аномально тепла погода навесні та літній сезон із затяжними дощами вплинули на врожайність, що стало причиною обмеженої пропозиції свіжих овочів. Серед найбільш помітних змін — подорожчання таких популярних культур, як огірки та помідори
У Харкові проаналізували ціни на свіжі овочі.
За даними Департаменту адміністративних послуг та споживчого ринку Харківської міської ради, у порівнянні з березнем у магазинних мережах і на ринках міста подешевшали огірки та редис — на 50%, помідори — на 15%, а рання капуста — на 36%.
У мерії зазначають, що в порівнянні з травнем 2025 року ранні овочі в середньому подорожчали на 10–20%.
Нагадаємо, раніше Департамент адміністративних послуг і споживчого ринку порівнював ціни на розсаду з торішніми показниками й дійшов висновку, що вони в середньому зросли на 20–30%.
Створено за матеріалами: Obectiv.tv