На Одеському Привозі спостерігається помітна зміна цін на ряд овочів і фруктів, що викликано сезонними коливаннями та попитом. Зокрема, вартість перцю знизилася, що стало приємною новиною для покупців. Ціна за кілограм цього популярного овочу наразі становить від 30 до 40 гривень, залежно від якості та постачальника. Така тенденція пов'язана із збільшенням пропозиції на ринку, оскільки аграрії почали активно збирати врожай. Водночас лимони продовжують дорож
На одеському ринку травеньпродовжує приносити помітні цінові зрушенняпісля зимового затишшя. Одні позиції стабілізувалися, інші — стали дорожчими. Лимони зросли в ціні майже на 50 гривень і тепер коштують 200 гривень за кіло. Продавці пояснюють це дефіцитом товару. Водночас перець здешевшав із 250–270 до 200 гривень.
ЖурналістиНовини.LIVEвирушили Одеський ринок Привоз, щоб з'ясувати актуальні ціни на сьогоднішній день.
На овочевих рядах ситуація неоднорідна: одні позиції тримаються, інші — різко дешевшають: прийшов сезон. Перець нарешті пішов донизу після затяжного підйому — покупці відреагували більшим попитом.
"В одній позиції тримається ціна на кабачки, перець подешевшав. Був він 250 та 270, зараз 200 гривень за кіло. Помідори — кожен день по-різному. 10 гривень туди сюди, як на гойдальці качається", — пояснила продавчиня Тетяна.
Що стосується зелені, то тут все залежить від погоди. На Привозі вже перейшли на вітчизняну продукцію, вирощену в Одеській області. Асортименти з кожним днем стає все більше.
"Ціни змінюються по погоді. Якщо дощ, то, звичайно, люди не можуть збирати врожай. Їде все з Біляївки, Маяк",— розповіла Лариса
З лимонами на ринку склалася типова для літнього сезону ситуація: їх стало менше, а ціна різко стрибнула вгору. Покупці, попри подорожчання, не відмовляються від звичного товару.
"Лимони подорожчали майже на 50 гривень, в нас вони були і 150, і 130, зараз, на жаль, 200 грн за кіло. Відчувається їх недостатня кількість. Але покупці приходять, беруть — кому на ліки, кому чай з лимоном увесь рік хочеться", — розповідає Тетяна.
У рибних рядах усе ще жваво. Хітами продажів залишаються кілька, сайра та дунайка — покупці цікавляться і рибою, і ікрою: шукають закуску для молодої картоплі.
"Дунайка – це взагалі холодна закуска. Молода картопля, зараз якраз сезон почався. З укропчиком, ще тільки шматочок сала ще можна",— ділиться Валентина.
Дунайка головна та у делікатесах. У "королеви Привозу" Світлани бесарабський оселедець представлений відразу в кількох видах. Проте, за її словами, різкого попиту немає, але й простоїв теж — торгівля іде рівно.
"Хіт усіх продажів — це в нас дунайка. Тут день на день не приходиться, взагалі, десь півтори тижня тому було затишшя, а тепер — і ікрою цікавляться, і рибкою. Немає такого, щоб сказати, що щось прям вау йде. Потрошку, і слава Богу",— розповідає продавчиня Світлана.
М'ясний ряд — острівець стабільності серед загального цінового хаосу. Ціни не змінюються вже тривалий час, і покупці знають, чого очікувати. Хоча асортимент радує око.
"Ціни однакові. Немає сильних змін, як воно було рік тому, так і зараз така ж ціна. Люди як брали, так і беруть. Треба телятина — беруть телятину. Треба свинина — беруть свинину. Усе, що потрібно, беруть", — розповіла Світлана.
У медовому ряду поки спокійно — нового меду ще немає, а старий тримає колишні ціни. Продавці не беруться прогнозувати ні строки, ні ціни.
"У нас усе залежить від викачки, від врожаю. Поки все стає стабільне. Ще нічого нового особливо немає, акація тільки-тільки, може зацвіте. Все буде залежати від погоди", — пояснила Олена.
Загалом життя на Привозі вирує дедалі більше місцевої продукції вирощеної на Одещині. Відповідно і ціни незабаром повинні ще більше піти вниз, адже своє воно не тільки смачніше, але й дешевше.
РанішеНовини.LIVEповідомляли, щона одеських ринках дешевшає м'ясо— свинина трохи відступила в ціні, тоді як яловичина та баранина тримаються на попередньому рівні. Продавці зазначають, що змінюються й смаки покупців: молодь дедалі частіше обирає курятину, індичку та телятину замість традиційної свинини.
Також ми писали, щов Одесі розпочався сезон полуниці— цьогоріч ягода з'явилась на прилавках раніше, ніж торік, але й коштує дорожче. Причина — мало сонця, а попит на місцеву, киліївську, традиційно вищий, ніж на імпортну грецьку.