В Україні спостерігається суттєва зміна цін на овочі, що викликане різноманітними факторами, зокрема сезонністю та коливаннями в пропозиції. За останні тижні ціни на деякі види овочів значно зросли, тоді як інші стали доступнішими для споживачів. Наприклад, картопля подорожчала через обмежену пропозицію старого врожаю, оскільки фермери активно переходять до збору нового врожаю. Разом із тим ціни на капусту і моркву залишаються стабільними
В Україні за минулий тиждень продовжилизнижуватисяціни на огірки та помідори. Огірки втратили 10 гривень – з 45-80 до 35-70 грн/кг за гуртову партію, тоді як томати скоротили ціновий діапазон в сторону зниження – зі 105-140 до 105-125 грн/кг, пишеagronews.ua.
Читай нас також уViberтаTelegram.
Аналітики проекту EastFruit повідомляють, що білокачанна капуста, навпаки, дорожчає. Вартість овоча минулорічного врожаю зросла з 14-16 до 14-18 грн/кг, а молодої – з 40-48 до 60-65/гр. Серед інших видів капусти також подорожчала пекінська – з 50-55 до 62-65 грн/кг, а от ціни на цвітну капусту, навпаки впали – зі 180-200 до 118-125 грн/кг.
Ціни на картоплю старого врожаю не змінилися. Її так само продають в діапазоні 7-15 грн/кг. А от розкид цін на молоду картоплю звузився, причому більше в сторону здорожчання – з 45-140 до 75-130 грн/кг.
У фруктово-ягідному сегменті ціни весь тиждень залишалися стабільними. З’явилися більш дешеві банани, які зараз продають по 65-75 грн/кг замість 70-75 грн/кг. Діапазон цін на полуницю звузився в меншу сторону – з 200-300 до 215-260 грн/кг.