Цього року Україна пережила аномально холодну зиму, що негативно позначилося на врожаї ягід та фруктів. Згідно з даними агрономів, низькі температури в зимовий період призвели до значних втрат у садах і ягодниках по всій країні. В результаті багаторічні насадження не витримали морозів, що викликало занепокоєння серед фермерів. Експерти прогнозують, що така ситуація може суттєво вплинути на ринок свіжих фруктів і ягід цього літа. Через скорочення обсягів вироб
Весняні заморозки у квітні та на початку травня серйозно вдарили по врожаю ягід, фруктів і ранніх овочів в Україні. Найбільше постраждали полуниця, абрикоси, персики, виноград і тепличні кавуни.
Про це повідомляєТелеграф.
Почесний президент Асоціації фермерів України Микола Стрижак заявив, що на Київщині та Черкащині майже повністю загинула рання полуниця. На Кіровоградщині фермери не змогли врятувати ранні кавуни навіть за допомогою обігріву та укриттів.
Найбільших втрат зазнали кісточкові культури — абрикоси, персики та частина вишні. Через теплу зиму виноградники рано прокинулися, а потім молоді пагони пошкодили морози.
За словами Стрижака, частину виноградників доведеться висаджувати заново. Ситуація з малиною та ожиною поки залишається невизначеною.
У центральних регіонах також вимерзли перші квітки ранньої полуниці. Фермери втратили найціннішу частину врожаю.
«Є сподівання, що Закарпаття збереже свій урожай, і столиця отримає полуницю звідти. Буде пізніше, менше, не така велика — але голодними не залишимося», — сказав експерт.
Заморозки зачепили і зернові культури. У центральних областях постраждали посіви озимої пшениці іноземної селекції, тоді як українські сорти краще витримали похолодання.
Кукурудза, соняшник і ріпак постраждали значно менше. Водночас у теплицях через холодний ґрунт огірки сходили майже два тижні замість звичних кількох днів.
Попри втрати, аграрії не прогнозують критичного дефіциту овочів та фруктів. Нестачу української продукції планують компенсувати імпортом.
Стрижак також вважає перебільшеними прогнози про різке подорожчання продуктів на 30–80%. За його словами, ціни зростатимуть поступово й залежатимуть від того, скільки готові платити покупці.