Компанія Orbem представила нову технологію магнітно-резонансної томографії (МРТ), яка призначена для аналізу фруктів. Ця інновація може суттєво змінити підходи до контролю якості продукції в аграрному секторі, забезпечуючи більш точну та неінвазивну діагностику. Завдяки використанню МРТ, виробники отримають можливість детально оцінювати внутрішній стан плодів без їх пошкодження. Технологія дозволяє виявляти дефекти, такі як гниль або механічні ушкодження, а також визнач
Німецька компанія Orbem розробила технологію промислового магнітно-резонансного томографа, яка дозволяє перевіряти внутрішню якість фруктів без їх розрізання. Директор з нових ринків компанії Йоганн Штайнерт зазначив, що система створює цифрового 3D двійника продукту для виявлення зрілості, внутрішніх пошкоджень та плісняви.
Про цеповідомляєEurofruit.
Штучний інтелект аналізує дані та приймає рішення про сортування плодів у режимі реального часу. Система здатна обробляти близько 4 тис. кавунів за годину, що дорівнює 20 тис. кг продукції. Це дозволяє уникнути втрат до 10 відсотків партії, які раніше розрізали для вибіркової перевірки якості.
«Якщо ви можете гарантувати стабільну якість своїм клієнтам, це окупається для виробників, пакувальників і всього ланцюжка постачань», — наголосив Йоганн Штайнерт.
Технологія повністю автоматизує процес від сканування до розподілу фруктів за класами якості. Це допомагає виробникам розв’язати проблему дефіциту кваліфікованої робочої сили, адже раніше для такої перевірки вимагалися досвідчені фахівці. Раніше компанія Orbem успішно впровадила аналогічну технологію у птахівництві для визначення статі курчат всередині яйця.
Читайте також:Вчені визначають якість фруктів високочастотною технологією