Фермери Чернігівської області активно розширюють посіви рижію, що стало відповіддю на зростаючий попит на олію з цієї культури. Рижій відомий своїми корисними властивостями і все більше набирає популярності серед споживачів, які шукають альтернативу традиційним рослинним оліям. Згідно з даними аграріїв, цьогоріч площі під рижієм збільшилися в декілька разів у порівнянні з минулим роком. Це пов'язано не лише із зміною споживчих
Фермери Сергій та Дмитро Синенки з Чернігівщинизапустили цех з виготовлення олії. За рік вони виготовили 23 тонни соняшникової олії з власної сировини. Про це пишеСуспільне.
Окрім соняшникової олії, тут також виготовляють рижієву та гарбузову. Потенційна продуктивність олійниці — п'ять тонн на день.
«Соняшникова займає 80% виробництва. Рижієва 15%, і відсотків п'ять — гарбузова олія. Все вирощене на переволочнянських землях. Все — місцевий продукт нашого виробництва, вирощування. Від лану до столу. Основне наше завдання було збільшити додану вартість нашої вирощеної продукції», — розповів Сергій Синенко.
Брати обробляють на Чернігівщині понад 100 га землі.
Нині вони збільшили площі під посів рижію, планують вперше посіяти гарбуз та встановити жаровні для смаження насіння. Це дозволить розширити виробництво та збільшити асортимент продукції.
Свою олію називають «Першою прилуцькою» та вже реєструють однойменну торгову марку.
Допомогти налагодити виробництво братам допоміг грант від міжнародної гуманітарної організації Mercy Corps. За отримані кошти придбали преси, віялку, фронтальний навантажувач до трактора, фільтри лінії фільтрації.
Читайте також:Україна скорочує експорт олійних наприкінці маркетингового року
Інфобук Агробізнес України 2024/25
Завантажити безкоштовно
©Юлія Немцева, Kurkul.com, 2026 р.
Не пропусти останні новини!
Підписуйся на наші соціальні мережі та e-mail розсилку.