В Україні спостерігається позитивна динаміка на ринку часнику, що зумовлено імпортом цього продукту з Китаю. Згідно з останніми даними, китайський часник став важливим фактором у стабілізації цін на українському ринку. У минулі роки ціни на вітчизняний часник демонстрували значну волатильність через сезонні коливання пропозиції та попиту. Експерти зазначають, що надходження китайського імпорту допомогло запобігти різким стрибкам цін, які мали місце раніше. Сит
Імпорт часнику з Китаю не створює прямої конкуренції українським виробникам, а натомість допомагає закривати сезонний дефіцит продукції та стримувати цінові коливання на ринку.
Про це в матеріаліжурналу «Плантатор»розповів Сергій Паращенко, засновник часниківницького госопдарства – ТОВ «Чистий продукт».
За його словами, китайський часник займає власну сезонну нішу і фактично доповнює українську продукцію: «Китайська продукція дотягує сезон і стабілізує ціну на наш часник».
Він зазначив, що прямого протистояння між імпортом і внутрішнім виробництвом наразі немає, оскільки український ринок ще не забезпечує себе продукцією протягом усього року. Така ситуація дозволяє уникати різких цінових стрибків у міжсезоння, що важливо як для торгівлі, так і для споживачів.
Читайте також:В Україні швидко зростає промислове часниківництво