Болгарський перець, відомий своїм яскравим кольором і хрусткою текстурою, є популярним овочем у багатьох кухнях світу. Проте не всім людям його вживання може бути корисним або безпечним. В першу чергу, варто зазначити, що особи з алергією на солодкий перець повинні уникати цього продукту через можливі серйозні реакції організму. Крім того, для людей із захворюваннями шлунково-кишкового тракту (ШКТ), такими як гастрит чи виразка шлунка, болгарський пере