В Одесі спостерігається суттєва зміна цін на овочі, зокрема огірки, помідори та капусту. За останні дні ціни на ці продукти харчування зазнали коливань, що викликане як сезонними факторами, так і загальною економічною ситуацією в країні. Згідно з даними місцевих ринків, огірки подорожчали до 40-50 гривень за кілограм. Це підвищення вартості пов’язане зі скороченням пропозиції через несприятливі погодні умови, які впли
На одеських ринках за кілька днів майже вдвічіподешевшали огірки. Водночас помідори та капуста після короткого спаду знову почали зростати у вартості. Продавці пояснюють, що ситуація зараз напряму залежить від погоди та температури.
ЖурналістиНовини.LIVEвідвідали Київський ринок в Одесі і зафіксували нові ціни на овочі.
Погода цієї весни буквально щодня впливає на цінники на овочевих рядах в Одесі, кажуть продавці на Київському ринку. Щойно стає тепліше, частина продукції дешевшає, але після похолодання ціни знову починають рости. Продавчиня Наталя розповідає, що найбільше покупці зараз звертають увагу саме на огірки, бо їхня ціна за кілька днів помітно просіла. Ще у минулі вихідні вони коштували значно дорожче.
"На огірок дуже впала ціна. У неділю було 80 гривень, а сьогодні вже 60. А перед тим навіть по 100 гривень продавали", — каже жінка.
Разом із огірками подешевшала і редиска. За словами Наталії, вона втратила приблизно 20 гривень у ціні, бо на ринку стало більше продукції.
При цьому не всі овочі показують однакову динаміку. Частина позицій навпаки знову почала дорожчати.
"Помідори піднялися в ціні. Тиждень тому були дешевші, а зараз нам уже підняли закупівлю. Капуста теж була 45-50 гривень, а зараз уже 60", — розповідає продавчиня.
Наталя пояснює, що зараз овочевий ринок повністю залежить від температури. Через нестабільну весну ціни можуть змінюватися буквально протягом кількох днів. На ринку очікують, що вже ближче до другої половини травня ситуація стане стабільнішою.
Огірки (Маяки) — 60 грн/кгПомідори (Маяки) — 150 грн/кгРедис (Маяки) — 50 грн/кгКапуста (Ізмаїл) — 60 грн/кгГриби — 85 грн/кгКартопля — 60 грн/кг
У травні на Київському ринкусезонні овочі помітно подешевшалипорівняно з квітнем. Найбільше впали ціни на огірки. Якщо у квітні їх продавали по 150 грн за кілограм, то зараз вони коштують уже 60 грн. Помідори також стали доступнішими. У квітні органічні продавали по 190 грн, а звичайні по 220 грн за кілограм, тоді як зараз помідори з Маяків коштують близько 150 грн.
Редис за місяць подешевшав майже вдвічі. У квітні він коштував 90 грн за кілограм, а у травні вже 50 грн. Значно дешевшими стали й гриби. Їхня ціна знизилася з 140 грн до 85 грн за кілограм. Молода капуста теж трохи втратила у вартості та подешевшала із 70 грн до 60 грн за кілограм.
Новини.LIVEписали, щона Київському ринку подорожчала скумбрія. Вона за тиждень додала у ціні 20 гривень. Окрім цього, спостерігається і дефіцит частини чорноморської риби. Найбільше це помітно по тюльці, яку одесити традиційно вважають однією з найпопулярніших сезонних позицій.
ТакожНовини.LIVEповідомляли, що щона ринках Одеси цієї весни змінилися ціни на домашній сир, який став дешевшим порівняно із зимовим періодом. Наприклад, зимою він був 250 гривень жирний сир, а зараз 200. Здешевлення стосується загалом молочної продукції, яка почала трохи "просідати" в ціні.