У Хусті відбулася традиційна ярмарка, яка зібрала численних учасників та гостей. Це свято стало яскравим прикладом місцевої культури і підприємництва, адже на ярмарку представили широкий асортимент продукції – від сільськогосподарських товарів до handmade-виробів. Місцеві фермери демонстрували свої врожаї, пропонуючи свіжі овочі та фрукти, а також молочні продукти й м’ясо. Ярмарок не лише став торговельною платформою, але й культурним заходом. Гості могли насолодитися виступ
Травневий Хуст знову наповнився ароматами меду, диму від шашликів, свіжоспеченого хліба та пряних закарпатських страв. Упродовж трьох днів – 8, 9 та 10 травня – центральна частина міста перетворилася на великий ярмарковий простір. Саме тут проходив «Вулик Фест», який зібрав крафтових виробників із Закарпаття, Львівщини та Івано-Франківщини. Містяни та гості Хуста мали змогу не тільки придбати унікальну продукцію, але й поспілкуватися з майстрами, скуштувати традиційні страви та відчути справжню атмосферу свята.
Ярмарок був присвячений936-й річниці Хуста. Організував захід благодійний фонд «Лайф». Лотки з товарами розтягнулися центральною частиною міста. Тут продавали сири, мед і продукти бджільництва, домашні ковбаси, наливки та вина, сувеніри, вироби з дерева, вишиванки, прикраси ручної роботи, картини з бурштину. Аромати бограчу, плову, печеної картоплі та шашлику буквально манили людей до яток із їжею.
Із самого ранку біля торгових рядів було людно. Одні приходили спеціально за покупками, інші – просто прогулятися, послухати музику та провести час із родиною. Для дітей організували майстер-класи, конкурси та розіграші, а вечорами на сцені проходили концерти.
Біля однєї з яток людно було постійно. Тут свою продукцію представив пан Тиберій із Мукачівщини. На столі – десятки пляшок вина різних сортів, а поруч – темний домашній квас.
Чоловік охоче пригощав відвідувачів напоєм і розповідав про свою продукцію.
«Асортимент у мене практично незмінний. Ярмаркую в Хусті вже регулярно. Це – моє рідне місто, тут я народився, тож радію нагоді побувати вдома разом із дружиною і донькою», – зізнався він.
Пан Тиберій каже, що люди дедалі більше цікавляться натуральними напоями.
«Квас зараз добре беруть. Особливо дітям подобається. Він безалкогольний, натуральний, має насичений смак. А вино – це вже для дорослих поціновувачів», – запевнив чоловік.
Тож у нього одні купували пляшку квасу просто, щоб освіжитися у теплий день, інші уважно розглядали вина та розпитували про сорти винограду.
Не менше покупців було й біля сирної продукції. Пані Анна з Івано-Франківщини привезла до Хуста цілий асортимент домашніх сирів. На прилавку – бринза, витримані сири, копчені, із травами, а також продукція з козячого та овечого молока.
Жінка каже, що справа для їхньої родини – традиційна.
«У нас усі задіяні, всі працюють. Зараз щоб щось мати, треба добре потрудитися. Найбільше в мене сирів із коров’ячого молока, але є також овечий та козячий. Купують найбільше бринзу та сири з домішками ароматних трав», – наголосила виробниця.
Покупці довго не відходили від її прилавка. Дегустували, радилися між собою, обирали. За словами продавчині, на такі ярмарки вона їздить постійно, адже це можливість не тільки продати продукцію, але й поспілкуватися з людьми.
Біля медових рядів теж було гамірно. Баночки різних кольорів – від світло-золотого до темно-бурштинового – виблискували на сонці. Поряд продавали свічки з вощини, медові десерти, пилок та прополіс.
Пані Ірина з Виноградова приїхала на ярмарок разом із донькою. Розповіла, що спеціально чекала на «Вулик Фест».
«Передусім мене цікавила продукція бджільництва. Тут знайшла чудовий асортимент. Ціни помірні. Також купила Ярославі вишиванку за тисячу гривень. Ярмарок сподобався», – поділилася думками жінка.
Її донька тим часом уважно розглядала прикраси ручної роботи та дерев’яні сувеніри.
«Тут атмосфера дуже гарна. Не хочеться нікуди відходити», – зізналася дівчинка.
Дійсно, ярмарок нагадував великий народний фестиваль. Хтось фотографувався біля фотозон, хтось слухав концерт, а хтось смакував бограчем просто неба.
Особливий ажіотаж був біля яток із їжею. Великі казани з бограчем парували просто на очах у відвідувачів. Поруч смажили шашлик, готували плов та печену картоплю.
Пані Марія з Хуста вийшла на ярмарок разом із подругою. Додому жінки поверталися з пакетами солодощів та гарним настроєм.
«Я накупила тістечок. Вони дуже смачні! Я такі ніколи не спечу. Це роблять професійні кулінари. Вийшли разом із кумою, поласували шашликом і бограчем. Повертаємося додому в хорошому настрої», – зазначила жінка.
Окрім гастрономії, на ярмарку було чимало виробів ручної роботи. Майстри привезли вишиванки, прикраси, кераміку, декоративні свічки, дерев’яні вироби. Особливу увагу привертали картини з бурштину. Вони переливалися на сонці теплими медовими відтінками й буквально зупиняли перехожих.
Багато хто приходив на ярмарок сім’ями. На сцені лунала музика, а ведучі постійно запрошували гостей до конкурсів та розваг. Атмосфера була легкою та святковою.
Для Хуста такі заходи мають особливе значення. Вони не тільки створюють настрій, але й підтримують місцевих виробників, дають можливість людям презентувати власну справу та знайти нових покупців. Самі ж відвідувачі переконували: саме на таких ярмарках відчувається справжній дух Закарпаття – гостинний, щирий і смачний.
«Вулик Фест» вкотре довів: навіть у непрості часи людям потрібні свята, жива музика, спілкування і можливість бодай на кілька годин відчути радість звичайного життя. А ще – підтримати тих, хто власними руками створює натуральну продукцію та зберігає традиції.