Забутий овоч, який є природним антибіотиком і знижує рівень глюкози в крові

Науковці продовжують досліджувати корисні властивості різноманітних овочів, і нещодавно увагу привернув один із забутих представників рослинного світу — пастернак. Цей овоч, який колись був популярний на українських землях, сьогодні втратив свою популярність у порівнянні з іншими культурами. Проте його лікувальні якості заслуговують на відновлення інтересу. Пастернак містить безліч корисних речовин, серед яких вітаміни групи В, а також вітамін C та К. Однак найбільш при