Кориця, популярна спеція, яка часто використовується в кулінарії, привертає увагу дослідників через її потенційні корисні властивості для здоров’я. Останні наукові дослідження свідчать про те, що кориця може мати позитивний вплив на рівень цукру в крові, особливо у людей з діабетом 2 типу. Дослідження показують, що активні компоненти кориці можуть покращувати чутливість до інсуліну та сприяти кращому засвоєнню глюкози клітинами організму. Це важливо для контролю рів
Корицю часто називають природним засобом для контролю рівня цукру в крові, однак наукові дані щодо її ефективності залишаються неоднозначними.
Про цейдетьсяу матеріалі Verywell Health.
Деякі дослідження показують, що кориця може допомагати покращувати чутливість клітин до інсуліну та незначно знижувати рівень глюкози натще. Науковці пов’язують це з поліфенолами та іншими біоактивними сполуками, які містяться у спеціях.
Водночас результати досліджень залишаються суперечливими: частина наукових робіт виявила позитивний ефект, тоді як інші не зафіксували суттєвих змін рівня цукру в крові після вживання кориці.
Експерти наголошують, що кориця не може замінити призначене лікарем лікування діабету або інсулінотерапію.
Також фахівці застерігають від надмірного споживання спеції. Зокрема, касія — найпоширеніший вид кориці — містить кумарин, який у великих кількостях може негативно впливати на печінку.
Дієтологи радять розглядати корицю лише як можливий додатковий елемент здорового харчування, а основою контролю рівня цукру залишаються збалансований раціон, фізична активність, сон та виконання рекомендацій лікаря.
У спільнотах людей із діабетом користувачі також часто зазначають, що реакція на корицю може бути індивідуальною, тому важливо відстежувати власні показники глюкози та не покладатися лише на народні методи.
До слова, лікаріпояснили, як спека та різкі коливання температури впливають на організм.
Юрій Маркевич –pravdatutnews.com