Банани, які часто сприймаються як звичайний фрукт, насправді мають низку корисних властивостей для здоров'я. Вони є джерелом калію, який допомагає знижувати артеріальний тиск і підтримує нормальну роботу серцево-судинної системи. Дослідження показують, що регулярне вживання бананів може позитивно впливати на кров’яний тиск завдяки здатності калію нейтралізувати негативні ефекти натрію. Крім того, банани містять триптофан — амінокислоту, яка сприя
Банани є не тільки одним з найпопулярніших фруктів у світі, але також серед найпопулярніших продуктів загалом. Цей фрукт можна їсти як свіжим, так і додавати його до нескінченної кількості різноманітних страв. Банани настільки популярні не тільки тому, що смачні, але також багаті на поживні речовини і надзвичайно корисні для здоров'я.
У той час як ягоди та цитрусові часто вважаються "зірками" за насиченістю поживними речовинами, дивлячись під шкірку банана, можна побачити 110 калорій, 30 грам вуглеводів і 3 грами ситної клітковини. Банани є чудовим джерелом вітаміну B6, його вміст в одному банані становить 25% добової норми. Цей фрукт також забезпечує близько 10% щоденних рекомендацій щодо калію, вітаміну С та марганцю.
Банани не містять жиру, холестерину та натрію, що робить їх відмінним доповненням до будь-якої дієти разом з іншими корисними продуктами.
Банани також містять багато біологічно активних сполук, включаючи каротиноїди та флавоноїди, які мають безліч переваг – від підтримки зору до зниження ризику серцевих захворювань та деяких видів раку.
Клітковина у бананах уповільнює травлення, допомагаючи контролювати голод. Крім насиченої клітковини, банани містять стійкий крохмаль, тип вуглеводів, який покращує травлення та допомагає довше залишатися ситим. Чим зеленіший банан, тим більше стійкого крохмалю в ньому міститься. Численні дослідження показали, що стійкий крохмаль допомагає покращити рівень глюкози в крові, підвищує рівень гормонів, що сприяють насиченню, та знижує ризик хронічних захворювань.
До того ж, згідно з дослідженнями, відчуття запаху певної їжі, коли ви голодні, може змусити ваш мозок подумати, що ви вже поїли та ситі. Одним із таких продуктів є банани. Якщо цього недостатньо, щоб переконати вас, що ви можете насолоджуватися бананами під час схуднення, понюхайте банани наступного разу, коли ви голодні, і це може знизити ваш апетит.
Банани містять специфічні білки, що мають антимікробні та противірусні властивості. Багато біологічно активних сполук у бананах, таких як ферулова кислота, лупеол і лептин, були ідентифіковані як антимікробні властивості частин бананової рослини.
У стародавній медицині банани використовувалися для лікування інфекцій від діареї до вірусів, таких як вітряна віспа та кір. Також банани є гарним джерелом вітаміну B6, що допомагає підтримувати здорову імунну систему. Спільно один банан на день є корисним варіантом для зміцнення вашої імунної системи, але не варто вірити інформації про те, що банани лікують або запобігають зараженню Covid-19. У Мережі багато такої інформації, але вона не підтверджена.
Середній банан містить 422 мг калію, але містить натрію. За даними Американської кардіологічної асоціації, вживання продуктів, багатих на калій, таких як банани, може допомогти контролювати артеріальний тиск. Високе співвідношення калію та натрію допомагає нейтралізувати вплив натрію у вашому раціоні на підвищення тиску.
Різні дослідження показують, що ті, хто дотримується дієти, багатої на калій, менше схильні до високого кров'яного тиску і мають менший ризик інсульту. Дорослій людині потрібно 4700 мг калію на день, тому середній банан забезпечує майже 10% добової норми.
Цей популярний фрукт містить поживні речовини, які позитивно впливають на настрій. Вітамін B6 допомагає підвищити рівень нейромедіаторів серотоніну та дофаміну, які сприяють хорошому самопочуттю.
Деякі дослідження показують, що банани є одним із небагатьох продуктів, які допомагають виробити триптофан, що підвищує рівень серотоніну в мозку. Є також дослідження, які пов'язують низький рівень вітаміну B6 у крові з підвищеним ризиком депресії. Оскільки багато хто з нас не отримують достатньо вітаміну B6 у своєму раціоні, щоденне споживання бананів може допомогти вам почуватися краще і бути витривалішими до стресових ситуацій.