В Україні спостерігається помітне зростання цін на картоплю, що стало результатом значного скорочення запасів цього популярного овочу. В умовах війни та економічної нестабільності аграрний сектор зазнав серйозних викликів, які вплинули на виробництво та постачання продуктів харчування. За інформацією експертів, запаси картоплі в країні майже вичерпані через несприятливі погодні умови минулого року і недостатнє фінансування сільськогосподарських підприємств. Ціна на картоплю вже перевищила 20
На внутрішньому ринку України зафіксовано чергове зростання цін на торішню моркву. З початку тижня вартість цього овоча "підскочила" на 22%.
Про цеповідомляютьаналітики EastFruit.
За словами експертів, основною причиною подорожчання стало суттєве скорочення запасів продукції у сховищах українських господарств. Водночас попит на моркву залишається стабільно високим, що дозволило виробникам підвищити відпускні ціни.
Наразі українські фермери реалізовуютькілограм якісної моркви від дев'яти до 16 гривень, що в середньому на 22% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
Учасники ринку зазначають, що торговельна активність у цьому сегменті помітно зросла. Через сезонне вичерпання запасів у господарствах на ринку вжеспостерігається дефіцит якісної продукції.
Аналітики також зауважили, що схожа ситуація на ринку моркви спостерігалася й торік. Однак тоді ціни на якісну продукцію були в середньому у 3,2 раза вищими, ніж нині.