Дієтологи розглянули поширений міф про те, що починати ранок з кави є оптимальним варіантом для підвищення енергії та покращення самопочуття. Виявляється, вживання кави відразу після пробудження може мати негативні наслідки для організму. Під час сну рівень кортизолу — гормону стресу, який відповідає за регуляцію обміну речовин і енергетичних процесів — досягає піку. Кава ж має властивість стимулювати вироблення цього гормону ще більше, що може призвести
Американські дієтологи цього тижня поділилися новими дослідженнями про те, як правильний час вживання кави допомагає уникнути раптової втоми та зберегти максимальну бадьорість протягом усього дня.
Чому іноді варто відкласти ранкову чашку напою та як кофеїн впливає на наш організм, пише EatingWell.
Експерти зазначають, що насправді не існує єдиного універсального часу для кави, адже найкраще підлаштовувати її вживання під періоди, коли вам найбільше потрібна концентрація. Кофеїн починає діяти вже через 15-30 хвилин після першого ковтка, а його максимальний ефект у крові досягається приблизно через одну-дві години.
Хоча популярна теорія стверджує, що кава одразу після пробудження різко підвищує рівень кортизолу (гормону стресу), науковці запевняють, що для регулярних кавоманів цей ефект є мінімальним. Проте фахівці радять: якщо ви добре виспалися, краще відкласти ранкову чашку на пізніший час, щоб запобігти раптовому спаду енергії у другій половині дня.
«Кофеїн найефективніший для фізичних вправ, якщо його вживати приблизно за 30–60 хвилин до тренування, оскільки саме тоді він досягає піку в крові та може підвищити витривалість», — пояснила дієтологиня Меган Ормсбі.
Попри всі переваги напою, неправильний час або надмірна кількість випитої кави можуть призвести до серйозних проблем зі сном та нервовою системою. Період напіввиведення кофеїну коливається від 1,5 до 9,5 годин залежно від генетики, стану здоров’я та навіть висоти над рівнем моря, тому надто пізня порція еспресо часто стає причиною нічного безсоння.
Сортувати: Нові Надіслати