В Одеській області підбили підсумки врожаю 2025 року, і результати виявилися не зовсім оптимістичними. За даними обласного департаменту аграрної політики, урожайність основних сільськогосподарських культур суттєво знизилася порівняно з попередніми роками. Це пов'язано із кількома факторами, серед яких несприятливі погодні умови та економічна ситуація в країні. Зокрема, посушливе літо негативно вплинуло на розвиток зернових та олійних культур. Пшени
Разом із труднощами внаслідок бойових дій, регіону доводиться адаптуватися й до кліматичних змін, зокрема — посушливих літніх сезонів, які супроводжуються рекордними температурними показниками. Про підсумки за минулий рік проінформували у Головному управлінні статистики в Одеській області, передає видання«Південь сьогодні».
Зернові та зернобобові культури
Валовий збір культур зернових та зернобобових господарствами усіх категорій у 2025 році становив 4,04 млн т (у вазі після доробки), що на 14,3% менше порівняно з 2024 роком. Основними виробниками залишаються підприємства, на які припало 71,3% обсягів, тоді як частка господарств населення становила 28,7%.
Середня врожайність знизилася до 3,36 т/га зібраної площі (на 10,2% менше).
У структурі виробництва традиційно домінує пшениця (62,9%), значними залишаються частки ячменю (22,0%) та кукурудзи (9,0%).
Питома вага регіону у загальнодержавному виробництві зернових та зернобобових становила 6,6%.
Виробництво олійних культур у цілому збереглося на рівні попереднього року — 1,08 млн т. Водночас, зафіксовано зниження врожайності до 1,65 т/га (на 8,3%). Переважна частина продукції (88,7%) вироблена підприємствами.
У структурі олійних культур понад половину валового збору забезпечили ріпак озимий і кольза (55,4%), соняшник сформував ще 40,8%.
Частка області у загальноукраїнському виробництві олійних культур становила 5,8%.
Валовий збір овочевих культур становив 290 тис. т, що на 1,9% менше, ніж у 2024 році. На відміну від інших видів культур, тут переважають господарства населення (53,4%), тоді як підприємства забезпечили 46,6% виробництва.
Середня врожайність становила 19,7 т/га (зменшення на 1,7%). Основу виробництва формують помідори (37,0%), ріпчаста цибуля (22,5%), капуста (7,5%), а також огірки та корнішони (7,0%).
Частка області у загальноукраїнському виробництві овочів становила 3,6%.
Агробізнес України 2024/2025Інфографічний довідникЗавантажити
Агробізнес України 2024/2025
Інфографічний довідник
Олена Басанець, SuperAgronom.com