На фоні зростаючого дефіциту соняшнику на українському ринку, переробники змушені підвищувати ціни на сировину. Відзначається, що в умовах обмеженої пропозиції аграрії стикаються з труднощами у забезпеченні своїх виробництв необхідними обсягами насіння. Ця ситуація викликана кількома факторами, серед яких несприятливі погодні умови, які вплинули на врожайність соняшникових полів цього року. Виробники олійних культур повідомляють про значне скорочення площ посіву соняш
Дефіцит стає більш суттєвим,повідомляє«УкрАгроКонсалт».
Так, за тиждень 24 квітня – 1 травня ціна на соняшник зросла на 200 грн — до 31 700 грн/т. Ринок олії залишається фактором підтримки.
«Сівба нового врожаю продовжує йти низькими темпами (-48% до 2025 року, -56% до середнього показника за попередні п’ять років). Холодна погода створює несприятливі умови для проростання та розвитку рослин. Потепління активізує сівбу», — пояснюють експерти.
Водночас «УкрАгроКонсалт» прогнозує цього року розширення площ під соняшником і більш високу врожайність, ніж торік.