У закарпатських лісах розпочався сезон збору білих грибів, що стало приємною новиною для місцевих жителів та грибників. Перші знахідки вже зафіксовані в різних районах області, зокрема у гірських масивах та соснових лісах. Гриби відзначаються своєю якістю і смаковими характеристиками, що робить їх особливо цінними серед любителів тихого полювання. Місцеві експерти зазначають, що цьогорічний урожай обіцятиме бути щедрим завдяки сприятливим погодним умовам
Гриби люблять дощ і теплу погоду. Незважаючи на несприятливі погодні умови (дощу нема останні два місяці, до того ж, холодно, нічні приморозки), у лісах Закарпаття з’явилися перші гриби. Користувачі соцмереж радо діляться своїми знахідками.
Іван Тупиця із села Онок, що на Виноградівщині, першого підберезника знайшов 1 травня, і ним відкрив грибний сезон 2026 року. «Відкрив грибний сезон 1 травня. Вперше знайшов завдяки чотирилапому помічнику. От що значить мати доброго «грибника» поруч», – йдеться у дописі Івана Тупиці. Досвідчений грибар подав фото лісового трофея та двох собак.
Віта Цогла із села Малий Раковець, що на Іршавщині (після адмінреформи село ввійшло до складу Хустського району), 2 травня знайшла три білячки, чим і похвалилася на своїй сторінці у Фейсбуці.
Перші білі гриби називають «юряниками», «юрчаниками». Таку назву отримали через те, що з’являються на Юря. Святого Юрія церква вшановує 23 квітня (за григоріанським та новоюліанським календарем), 6 травня – за юліанським календарем.
У березні-квітні закарпатці збирають сморчки, але цьогоріч через несприятливі погодні умови їх було дуже мало. Ці гриби ростуть на Ужгородщині, Перечинщині та Великоберезнянщині. Пані Марія із села Вільшинки розповіла кореспондентці «Карпатського об’єктива», що у попередні роки селяни збирали повні кошики сморчків, з них готували страви та спродували на ринках Перечина та Ужгорода, а цього року їх майже не було. «Лише двічі знайшла по декілька грибів, відварила, посмажила з цибулею і заправили сметаною. На базар не було що нести. Торгую сушеними та маринованими, які збирали восени», – каже жінка.
Не було цієї весни й улюблених слив’янок. Ці гриби ростуть у садах, зокрема біля слив, пахнуть сливами, тому їх так і називають. У деяких населених пунктах ці ароматні гриби називають «гливами».
Досвідчені грибники кажуть, що якщо буде тепло і дощитиме, то білі з’являться в лісах у період релігійного свята Вознесіння Ісуса Христа, яке припадає на 14 травня, а за юліанським церковним календарем – на 21 травня.
Скріни зі сторінок користувачів соцмережі «Фейсбук»