В останні роки науковці все більше звертають увагу на користь різних напоїв для здоров'я, і нещодавно вчені виявили, що один із видів чаю може суттєво знижувати ризик серцево-судинних захворювань. Зокрема, мова йде про зелений чай, який містить потужні антиоксиданти та інші корисні сполуки. Дослідження показали, що регулярне вживання зеленого чаю сприяє поліпшенню функцій серця завдяки його здатності знижувати рівень холестерину та покращ
Зелений чай може відігравати важливу роль у профілактиці серцево-судинних захворювань. Біоактивні сполуки у напої сприяють покращенню стану судин, зниженню запалення та нормалізації рівня холестерину.
Про це повідомляєРБК-Україназ посиланням на сайтЕating Well.
Підтримує здоров'я кровоносних судин
Регулярне вживання зеленого чаю може сприяти зниженню кров'яного тиску, допомагаючи запобігти гіпертонії, яка є провідним фактором ризику серцевих захворювань та інсульту.
Антигіпертензивний ефект зумовлений великою кількістю антиоксидантів, які називаються катехінами, зокрема епігалокатехіна галлатом (EGCG).
В журналіHypertensionйдеться, що EGCG допомагає покращити функцію кровоносних судин, сприяючи розслабленню артерій та зменшуючи запалення. Це може сприяти кращому кровообігу та зниженню кров'яного тиску, що може сприяти зниженню загального ризику серцевих захворювань при регулярному вживанні.
Покращує ліпідний профіль
Катехіни, що містяться в зеленому чаї, також підтримують стан кровоносних судин, відіграючи важливу роль у регуляції ліпідів. Вонипригнічують ключові ферменти, що беруть участь у синтезі ліпідів і зменшують всмоктування ліпідів у кишечнику.
Як антиоксидант, EGCG також пригнічує окислення ліпопротеїнів, що відіграє певну роль у зниженні рівня холестерину.
Насичений антиоксидантами
Зелений чай багатий на антиоксиданти та має потужну протизапальну дію на організм, що може допомогти боротися з шкідливим впливом оксидативного стресу на серцево-судинну систему.
Завдяки сильній антиоксидантній дії катехінів зеленого чаю вони виявляють та знищують вільні радикали, допомагаючи зв’язувати агресивні метали для зменшення шкідливих реакцій окислення.
Підтримка здоров'я кишечника
Дослідження, опубілковане в журналіNutrition Research,показало, що екстракт зеленого чаю в дозах, еквівалентних п'яти чашкам зеленого чаю на день, покращує функцію кишкового бар'єра та знижує рівень циркулюючих ендотоксинів як у здорових дорослих, так і у людей з метаболічним синдромом.
Пийте зфруктами або молоком.Зелений чай є чудовим джерелом антиоксидантів. Додавання цитрусових до зеленого чаю або його вживання разом із продуктами з високим вмістом вітаміну С може збільшити біодоступність EGCG на 56-76%.
Крім того, вживання чаю з молоком також підвищує біодоступність EGCG до 52%.
Обмежте споживанняпідсолоджувачів.Зелений чай найкраще вживати з мінімальним додаванням цукру, оскільки надлишок може протидіяти користі для здоров’я серця.
Трохи лимонного або апельсинового соку або крапля меду можуть додати смаку або природної солодкості.
Додавайте лід.Насолоджуйтесь зеленим чаєм гарячим або з льодом, оскільки обидва варіанти мають значні переваги. Якщо ви любите чай холодним, то варто заварювати його при температурі 20°C протягом 12 годин для максимального вмісту вітаміну С, епікатехіну та EGCG.
Уникайте занадто гарячого або тривалого заварювання.Заварювання зеленого чаю при температурі 77°C протягом 20-30 хвилин забезпечує найвищий загальний вміст катехінів.
Також може зацікавити:
Який напій заряджає енергією і знижує стрес краще за каву
Сорт чаю, який "вимітає" холестерин і нормалізує тиск
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.