В останні роки українське виноробство демонструє помітний розвиток, однак для досягнення успіху на внутрішньому та міжнародному ринках необхідна активна промоція. Експерти зазначають, що незважаючи на зростання кількості виробників та покращення якості продукції, українські вина все ще недостатньо представлені за межами країни. На сьогоднішній день в Україні налічується понад 200 виноробних підприємств, які пропонують широкий асортимент продукції — від традиційних червоних і білих вин до новаторських сортів. Проте більші
Про це розповіла керівниця Центру підтримки експорту, президентка ГС «Український HoReCa кластер», ГС «Український експортний альянс» Ірина Зеленіна під час дискусії на форумі «Виноградарсько-виноробна галузь — зміни, які обіцяють покращення? Діалог бізнесу та держави».
«В Україні не розвинена культура споживання вина. Робота з В2С дуже дорога, потрібно достукатися до споживача, проводити ярмарки, частування, доносити все про власну продукцію. Щоби просувати українське вино на міжнародні ринки, часто виробник не має підтримки, тому питання фінансів тут №1», — зазначила Ірина Зеленіна.
Вона додала, що міжнародні виставки — це окремий вид маркетингу, який може допомогти у промоції українського вина, але він становить лише 12%, основна робота відбувається після заходу. До того ж на виставках варто працювати не тільки на стенді, а і подивитися, що роблять конкуренти, що вони продають, як комунікують із партнерами.
«Крім того, варто підсилювати голос профільних асоціацій. Дуже не вистачає голосу українського експортера, а це той, хто може гідно представити продукцію на міжнародному ринку. Підсилити цей голос держава не може, але вона може надати майданчик для просування української продукції», — зауважила фахівчиня.
Вікторія Полевик, AgroPortal.ua