У травні 2026 року українці знову зіткнулися з підвищенням цін на основні продукти харчування. Аналітики зазначають, що найбільше здорожчають овочі та фрукти, які традиційно стають дорожчими в літній період через сезонний попит і зміни в погодних умовах. Зокрема, ціни на картоплю та капусту можуть зрости до 30% у порівнянні з минулим роком. Експерти також звертають увагу на те, що молочна продукція демонструє тенденцію до подорожчання. В
У травні 2026 року в Україні очікується нова хвиля здорожчання продуктів. Найбільше зростуть ціни на гречку, пшоно та молочні вироби через здорожчання виробництва й логістики.
Ціни на продукти у травні 2026 / © pexels.com
Попри початок нового сезону та перші урожаї свіжих овочів, у травніціни на продуктипродовжать зростати. Зокрема, суттєво дорожчими можуть стати гречка, пшоно та молочні продукти.
Попри слабку купівельну спроможність, ціни на продукти в Україні продовжать зростати у травні 2026 року. Експерт Інституту аграрної економіки Іван Свиноус повідомив, що в Україні дорожчає виробництво молока, адже собівартість пального і кормів росте.
Також дорожчає логістика. Все це створює передумови до здорожчання продуктів, особливо на молочку.
«Ціна пастеризованого молока жирністю 2,6% може досягти 74,1 грн/кг (+2,4%), сметани жирністю 20% — 195,3 грн/кг (+3,6%), а масла „Селянське“ жирністю 72,5% — грн/кг (+3,3%)», — зазначає експерт.
Закупівельні ціни на молоко теж можуть підвищитися. Йдеться про молоко, яке надходить на перероблення від сільськогосподарських підприємств. Рентабельність господарств корпоративного сектору є низькою і ледве тримається на межі 2–3%.
Однак для господарств у травні відбудеться здешевлення вартості молока другого ґатунку приблизно на 2% — до 9,61 грн/кг. Причиною стала нижча якість продукції, логістичні втрати та зростання пропозиції серед особистих селянських господарств.
Під кінець квітня овочі з борщового набору знову здорожчали, а салатні — подешевшали. У травні ситуація може змінитися. На ціни впливають оперативність та обсяги постачання, ціни на електроенергію і пальне.
Зокрема, у травні знову здорожчають овочі борщового набору до 7%. Фрукти можуть здорожчати ще на 10%. До кінця травня поступово дешевшатимуть салатні овочі — на 15-20%, адже пропозиція буде збільшуватися.
Науковиця Наталія Копитець зазначила, що у квітні зросли роздрібні ціни на м’ясо. Найбільше здорожчали курячі гомілки та філе. Суттєво додала в ціні свинина — надто ребра та підчеревина.
Подешевшали за останній місяць лише грудинка й лопатка свинини — на 4,7 та 8,3% відповідно. Менш помітно подешевшала куряча тушка та стегна — близько 1,5%.
Після Великодня ціни на м’ясо в Україні коливаються. У травні ситуація має бути стабільною:
«У травні 2026 року роздрібні ціни на основні види м’яса — яловичина, свинина, курятина — залишаться на рівні цін, які склалися на кінець квітня 2026 року», — каже Наталія Копитець.
У травні здорожчають крупи — гречка та пшоно. Ціна може зрости ще на 5-10%. Пшоно може додати у вартості ще 5–7%. Ще на 5–7% в ціні може підскочити імпортний рис.
Експерти прогнозують помірне зростання вартості манної, ячної та пшеничної крупи — по 3-5%.
Попри скорочення посівів та нижчий врожай минулого року, українцямне варто очікувати різкого стрибка цін на гречку. Як зазначає Світлана Литвин з УКАБ, значні перехідні залишки попередніх років, коли виробництво перевищувало попит, допоможуть утримати вартість крупи на стабільному рівні.
Прогнозується, що ціни не повернуться до критичних позначок у 60–100 грн за кілограм. Натомість на ринку спостерігаються протилежні тенденції щодо овочів: картопля, морква та буряк суттєво здешевшали завдяки розширенню посівних площ.
Хоча гречка дещо дорожчає через дії посередників та меншу пропозицію від фермерів, реальне споживання цієї крупи в Україні залишається невисоким.
32-річній Емі Маккарті з Транміра було винесено рішення про дворічну заборону відвідування супермаркетів та кінотеатру.
Суд заборонив жінці відвідувати супермаркет та кінотеатр / © Pixabay
Читати публікацію повністю →
Музикант налякався в літаку й написав дружині про рахунки та борги.
Валерій Харчишин / © instagram.com/valeriy.kharchyshyn_dr
Читати публікацію повністю →
Вознесіння Господнє — одне з ключових християнських свят, яке в Україні традиційно шанують особливо глибоко. Воно завершує великодній цикл і нагадує про момент, коли Ісус Христос, виконавши свою земну місію, вознісся до Небесного Отця.
Коли Вознесіння Господнє 2026 року / © unsplash.com
Читати публікацію повністю →
88-річна королева Норвегії була однією із гостей на святкуванні 80-річного ювілею шведського короля Карла XVI Густава.
Королева Соня / © Getty Images
Читати публікацію повністю →