В Україні спостерігається зниження цін на молочні продукти, зокрема на молоко, сметану, масло та декілька видів сирів. Це явище викликане значним падінням попиту серед споживачів. За даними аналітиків ринку, основними причинами цього є економічні труднощі населення та зміна поведінки покупців у контексті інфляційних процесів. Ситуація на ринку свідчить про те, що українці стали обережніше підходити до вибору продуктів харчування через скорочення бюджетів домогосподарств.
Низький внутрішній попит та зниження купівельної спроможності населення стримують зростання вартості молочного ряду. Для підтримки обсягів реалізації підприємства застосовують систему знижок та акцій. Проте на ціни в супермаркетах продовжують впливати енергетична криза, вартість добрив та логістичні витрати.
Як пишеDelo.ua, про цеповідомляєАсоціація виробників молока (АВМ).
Станом на поточний період зафіксовано такі середні
показники:
Ціни на сири залежать від походження продукції та бренду. На ринку зафіксовані такі середні ціни:
Низький попит на молочні продукти на внутрішньому ринку в
умовах зниження купівельної спроможності населення стримує підвищення цін на
молочний ряд. "Молокопереробні підприємства стимулюють продажі на
внутрішньому ринку шляхом проведення акцій та знижок на свою продукцію в
супермаркетах. Попит на сири вітчизняного виробництва стримує збільшення
імпорту молочної продукції", — зазначає аналітик АВМ Георгій Кухіашвілі.
Зростання витрат на дизельне пальне та добрива, спричинене
нестабільністю у регіоні Перської затоки та перебоями у постачанні
енергоносіїв, безпосередньо впливає на собівартість. Голова комітету Верховної
Ради з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду припускає, що ціни
можуть зрости на 8–10%, оскільки витрати на пальне та добрива виробники
закладають у кінцеву вартість продукції.
Для стабілізації галузі, на думку Кухіашвілі, потрібно:
Нагадаємо,за
першу половинуквітняобсяги
експортуукраїнської
молочної продукціївпали на 9,1% порівняно з березнем.Загальна вартість зовнішньої торгівлі в
цьому сегменті за вказаний період склала $23,2 млн. Це на 6,1% менше, ніж у
березні поточного року.
Джерела
В Україні знизились ціни на молоко, сметану, масло та низку сирів через низький попит — (Delo.ua)