У Києві відбулася важлива конференція, присвячена питанням дитячого харчування та його стандартам. Це захід зібрав експертів у галузі медицини, дієтології та освіти, які обговорили найактуальніші проблеми і виклики, що стоять перед системою харчування дітей в Україні. Основною метою конференції стало визначення оптимальних підходів до формування раціону для дітей різного віку. Учасники наголосили на необхідності дотримання сучасних рекомендацій щодо збалансованості харчових продуктів, а також важливості врахування індиві
У Києві відбувся професійний форум, присвячений якості дитячого харчування та ролі державних закупівель у формуванні здоров’я майбутніх поколінь. 28 квітня 2026 року експерти, представники влади, бізнесу та профільних асоціацій обговорили, як забезпечити дітей якісною та безпечною їжею у навчальних закладах.
Ключове питання дискусії — баланс між вимогами до якості та реаліями публічних закупівель. Адже сьогодні у багатьох випадках визначальним критерієм залишається ціна, тоді як безпека та довгостроковий вплив харчування на здоров’я дітей потребують не меншої уваги.
Учасники наголосили: система має працювати комплексно — від виробника до кінцевого споживача. Це означає не лише контроль якості продукції, а й відповідальність усіх учасників процесу.
Генеральний директор компанії «Фірма “Фавор”» Раїса Михайлова підкреслила, що сьогодні питання полягає не лише у прозорості закупівель, а передусім у відповідальності. За її словами, чинна система дозволяє участь у тендерах компаніям без належного виробничого підтвердження, що створює ризики для якості дитячого харчування.
Вона також звернула увагу на парадокс: цифровізація відкриває можливості для підвищення стандартів, однак на практиці система часто зводиться до вибору найнижчої ціни. Серед запропонованих рішень — чітке розмежування виробників і постачальників, а також запровадження окремих правил закупівель для дитячого харчування з обов’язковим підтвердженням якості продукції.
Голова Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський наголосив на необхідності системної реформи. Зокрема, йшлося про перехід до сучасних моделей організації харчування, таких як централізовані «фабрики-кухні», які дозволяють забезпечити контроль якості та збалансованість раціонів.
За його словами, це особливо актуально, враховуючи, що значна кількість дітей потребує спеціалізованого харчування через хронічні захворювання.
Віцепрезидентка Київської торгово-промислової палати Київська торгово-промислова палата, голова Комітету жінок-підприємниць Людмила Сізікова відзначила, що проблема якості дитячого харчування стала предметом широкого суспільного обговорення. За її словами, виробники, які роками інвестували у якість продукції, сьогодні стикаються з ситуацією, коли в державних закупівлях пріоритет надається ціні, а не стандартам.
Президентка Business Woman Club Ганна Крисюк наголосила, що якісне харчування — це питання не лише стандартів, а й здоров’я нації. Вона підкреслила, що в умовах війни та глобальних викликів тема безпеки продуктів і їх впливу на здоров’я стає критично важливою.
Учасники форуму зійшлися на думці: лише спільна робота держави, бізнесу та суспільства дозволить сформувати ефективну систему, яка гарантуватиме дітям доступ до безпечного та якісного харчування.
За результатами заходу планується напрацювання практичних рішень для вдосконалення системи державних закупівель і підвищення стандартів дитячого харчування в Україні.
Підписуйтесь на Перший Бізнесовий вTelegramіFacebookі читайте найважливіші і найсвіжіші новини першими!