Насіння соняшника є не лише популярною закускою, а й цінним джерелом корисних речовин, які можуть позитивно впливати на здоров'я людини. По-перше, воно багате на вітаміни групи В, зокрема тіамін (В1), рибофлавін (В2) та ніацин (В3), які відіграють важливу роль у метаболізмі енергії та підтримці нервової системи. Крім того, насіння містить значну кількість вітаміну Е – потужного антиоксиданту, що допомагає