В Україні знову заговорили про можливе подорожчання кави, оскільки на ринку намічається нова хвиля підвищення цін. Експерти відзначають, що основними причинами цього можуть стати зміни в глобальному постачанні та коливання на міжнародних ринках. В останні місяці спостерігається зростання вартості зелених кавових зерен через несприятливі погодні умови у країнах-виробниках, таких як Бразилія та В'єтнам. Крім того, українські імпортери стикаються з труднощами у логіст
Українських споживачів попереджають про можливе зростання цін на каву вже найближчим часом. Постачальники та аналітики ринку повідомляють, що світові котирування на кавові зерна стрімко зростають через дефіцит урожаю в ключових країнах‑виробниках.
Найбільший вплив мають проблеми в Бразилії та В’єтнамі — двох державах, які забезпечують більшу частину глобального експорту. Нестабільні погодні умови, зокрема тривалі зливи та періоди спеки, зменшили врожайність і спричинили різке скорочення пропозиції на світовому ринку.
Українські імпортери зазначають, що до цього додаються й логістичні фактори: подорожчання морських перевезень, затримки в портах та зростання вартості страхування вантажів. У результаті ціна кави в Україні може зрости на 10–25%, залежно від сорту та бренду.
Нагадаємо, ситуація можезатягнутися, адже новий урожай не гарантує швидкого відновлення ринку. Водночас рітейлери намагаються стримувати зростання вартості за рахунок довгострокових контрактів і акційних програм, але визнають: повністю уникнути подорожчання не вдасться.
Підписуйтесь на Перший Бізнесовий вTelegramіFacebookі читайте найважливіші і найсвіжіші новини першими!