Сумська флористка вразила місцеву громаду унікальною квітковою композицією, створеною в боксі від снаряду. Ця незвичайна ідея виникла на тлі війни та потреби підтримати моральний дух військових, які захищають Сумський напрямок. Використання бойового артефакту як контейнера для квітів символізує надію та красу навіть у найтемніші часи. Флористка зазначає, що її мета полягає не лише в естетичному оформленні простору, а й у передачі глибокого сенсу —
Юлія Дробоног дев’ять років займалася в Сумах фотографією, але вирішила спробувати себе в іншій справі. Так змінила камеру на квіти: спершу працювала флористкою й адміністраторкою, а потім відкрила з подругою власну квіткову майстерню — Bloom Flowers. Тепер Юлія щодня збирає «блумкети», проводить майстеркласи й задає флористичні тренди у Сумах. Чому квітковий бізнес — це завжди ризик, про найдивніший букет для клієнтів і чому продавала б лише гвоздики — підприємиця поділилася зЦукром.
— Хто відрізав від гілок магнолію? Що це за дрючки? — каже у слухавку шатенка у рожевій кофтинці з квітковим принтом і бежевому фартуху, оглядаючи вміст довгої коробки.
Це процес приймання товару в сумській квітковій студії Bloom Flowers. Щопонеділка до просторого світлого приміщення привозять квіти з тутешніх ферм, українських теплиць і закордонних підприємств,здебільшого голландських. Цього разу замовлення — «з дефектом»: зазвичай такі повертають постачальнику або відсортовують: брак у смітник, а ліквідні квіти — до квіткових композицій, пояснює власниця простору Юлія, перебираючи гілки.
Поряд стоїть білявка у чорному костюмі — це помічниця та кур’єрка студії Аліна Бондаренко, з якою Юлія понад рік порядкує тут разом. У чотири руки вони встигають віддати замовникам близько 30 букетів на тиждень, а у період свят беруть у підмогу ще двох флористок. Хоча колись Юлія й не здогадувалася, що працюватиме у квітковому бізнесі.
Власниця квіткової майстерні Юлія Дробоног та її помічниця Аліна Бондаренко збирають букет на замовлення. Фото: Цукр / Софія Стасюк
— Я довгий час була фотографинею, проте захотіла вивчити для себе щось нове й утворити нові нейронні зв’язки. Тоді й відгукнулася на вакансію флористки у місцевому квітковому магазині, щоб спробувати щось інше у творчій сфері, — пригадує свій шлях Юлія.
Спочатку жінка працювала з квітами, а далі — з брендом, ставши адміністраторкою. Проте вже через кілька років, у 2021, зустріла флористку-початківку Валерію Білоконську.
— З першої кави ми зрозуміли, що маємо безліч спільного, зокрема, любов до квітів. Однак лише після повномасштабного вторгнення почали спілкуватися більше, і наш професійний зв’язок став дружбою, — очищаючи стебла квітів, розповідає Юлія.
Тоді знайома Валерії — власниця квіткового магазину, запропонувала подругам робити букети для її клієнтів. Це стало для них знаком, адже кожна мріяла створити щось своє. Хоча й співпраці не вийшло, невдовзі вони вигадали квітковий бренд — Bloom Flowers, що запрацював у Сумах 23 березня 2023 року.
Юлія пригадує, на той момент грошей на обладнання майже не було. Однак, заручившись підтримкою близьких, орендували невелике офісне приміщення, придбали компактний холодильник і замовили кілька партій квітів.
Перші букети купували друзі та знайомі. Невдовзі, завдяки сарафанному радіо, без жодної реклами подруги зібрали чималу базу клієнтів. Проте не пошук покупців став найбільшою проблемою, яку могли припустити.
Юлія Дробоногрозповідає про особливості квіткового бізнесу. Фото: Цукр / Софія Стасюк
— На 8 березня ми замовили фарбований тюльпан, який був дуже модним у Києві. Однак не врахували: у Сумах про нього ще майже ніхто не знав. Крім цього, сплутали колір і, замість коричневих, приїхала купа фіолетових квіток. Вони були поганої якості й зовсім не продалися, а ми неабияк «влетіли» на гроші, — зізнається у невдалому експерименті Юлія.
Зараз жінка пояснює: передбачити ці процеси неможливо, адже взаємодія з квітами відрізняється від будь-чого іншого. Їх важче експортувати, бо можна легко пошкодити в дорозі. Також квіти в’януть за лічені дні при неправильному догляді. Тому щороку на «великі» свята, як-от День закоханих чи День Матері, стаються нові «сюрпризи», до яких Юлія вже звикла.
Юлія Дробоног у квітковій майстерні.Фото: Цукр / Софія Стасюк
— Робота у флористицівитратна, як емоційно, так і фінансово. Тому її треба дуже любити: не лише збирати гарні букети, а й зачищати стебла, через день змінювати воду, власноруч носити вази. Крім цього, працювати з квіткою, обробленою хімікатами, що погано впливає на стан шкіри рук, — описує свої щоденні обов’язки Юлія.
Восени 2024 року Юлія почала керувати майстернею самостійно, адже співвласниця Bloom Flowers Валерія пішла в декрет. Каже, саме в цей період вперше з’явилися думки, чи не припинити роботу зовсім?
— Я переглянула бізнес-стратегію й усвідомила: або рухаюся вперед, або завершую цю історію. Відчула, що довгий час ніби топчуся на місці, але не хотіла покидати «Блум» і стала шукати можливості для його розвитку, — ділиться своїм вибором жінка.
Інтер’єр квіткової майстерні Bloom Flowers. Фото: Цукр / Софія Стасюк
Тоді Юлія почала шукати нове приміщення, щоб збирати людей на майстеркласи з флористики, а друзів — на розмови за чашкою чаю. «Це він!» — подумала на світлий простір з чотирма вікнами й чималою площею майже у центрі Сум. Однак його, на жаль, не здавали в оренду.
Через кілька місяців Юлія дізналася, що приміщення, яке одразу припало до душі, можна винайняти. Звісно, зволікати не стала. Зробити ремонт і провести електрику флористці допомогли чоловік та батьки обох.
— У цей час друг моєї знайомої зачиняв офіс і вивозив з нього меблі, які далі планував продати. Я погодилася трохи потримати їх у себе, але, щойно побачила, зрозуміла, що залишу їх тут. Бо саме такі уявляла для студії, — досі дивується збігу жінка.
Юлія шукала нове приміщення для майстерні квітів, щоб збирати людей на майстеркласи з флористики, а друзів — на розмови за чашкою чаю.Фото: Цукр / Софія Стасюк
Відтоді «серце» Bloom Flowers стало інакшим: має три довгі дерев’яні столи, великий холодильник для зберігання квітів, кілька книжкових поличок з дому Юлії і декор — коробки, стрічки, пакувальний папір й інші матеріали, які, зізнається жінка, любить не менше за квіти.
Під вікнами стоїть різнокольоровий диван — і неспроста: іноді квіткарка працює так довго, що може залишатися на ночівлю. Тим часом кожне з підвіконь заставлене маленькими дрібничками після майстеркласів і подій, яких у Bloom Flowers не бракує з моменту відкриття — колосками пшениці, з яких взимку крутили із сум’янами дідухів, свічками різних форм і великодніми вінками.
У роботі з квітами, каже Юлія, їй найбільше подобається зміна сезонів, з якою оновлюються і рослини. У квітковій майстерні навіть жартома можуть обирати нового «краша», який підкорив серця сум’ян певної пори року.
— Зараз, крім весняної «класики» — тюльпанів, у топі ранункулюс, а ще гілки магнолії. Тогоріч у нас не купили жодної, і вони прикрашали нашу студію, проте сьогодні попит настільки високий, що їх ледве вистачає, — перелічує фаворитів Юлія.
Покупці в Сумах нерідко просять монобукети — з одного виду квітів, але здебільшого жінка створює збірні й «грається» з їхнім наповненням. З цікавихдиковинок має півонію Coral Sharm, що з часом змінює колір. Своєю улюбленицею вважає скабіозу, а поважає — діантус чи просто гвоздику.
— Я її фанатка, адже є багато кольорів, форм бутонів і видів пелюсток цієї квітки. До того ж вона досить стійка: при правильному догляді може стояти до місяця, тому, якби могла, продавала б лише її, — сміється, милуючись рожевою гвоздикою, флористка.
Гвоздики у квітковій майстерні.Фото: Цукр / Софія Стасюк
Водночас Юлія чимало експериментує з оформленням букетів. Так у Bloom Flowers з’явилися композиції в плетених кошиках, керамічних чашках, кашпо і навіть всередині сирого гарбуза, яким зазвичай декорує сумські заклади.
Часом, каже, ідеї нових дизайнів з’являються із замовлень покупців. З останнього — повністю чорний букет, який зараз у тренді серед підлітків. Для такого фарбує сухоцвіти акрилом і огортає їх у чорне пакування.
Для тих, хто хоче створити авторський букет, Юлія радить спробувати японський кензан. Це важка підставка з металевими голками, куди фіксують квіти в різних флористичних композиціях.
— Ми придбали його для себе ще на початку «Блума», однак зараз ця східна техніка набуває популярності. Це класний спосіб «погратися у флориста», бо можна власноруч скласти собі букет на будь-який смак і колір, — ділиться його перевагами жінка.
Для тих, хто хоче створити авторський букет, Юлія радить спробувати японський кензан.Фото: Цукр / Софія Стасюк
У Bloom Flowers нерідко замовляють й весільні букети, а також — сюрпризи для сум’ян від друзів і родичів, що після повномасштабної війни переїхали за кордон. Проте найчутливіший момент для Юлії — підписувати листівки до квітів для дружин військових.
— Щоразу серце крається від слів, які просять передати коханим жінкам, а також від розмов з ними. Деякі захисники є нашими постійними клієнтами й друзями, а один з них завжди приходить до студії із кавою та пригощає чимось смачненьким.
Саме цей чоловік нещодавно замовив у Юлії весняну висадку цибулинок мускарі, гіацинтів і нарцисів. Тільки замість звичного горщика — у боксі від снарядів, який приніс. Та квіткова композиція прикрашає штаб захисників на Сумському напрямку, тоді як наступну вони домовилися розіграти за найбільший донат для місцевого притулку для тварин.
Про квітковий поп-ап — продаж квітів у незвичайній локації, що діє обмежений час — Юлія дізналася із соцмереж однієї з квіткарень Києва. Невдовзі сумський заклад Bottle Cup запропонував їй організувати такий захід на своїй літній терасі.
— Ми збирали на місці маленькі букетики й згортки, а покупці самі обирали їхній склад, або просто брали собі трохи нарцисів, тюльпанів чи гіацинтів. Далі — пакували, клеїли нашу наліпку й віддавали людям.
Фото: Цукр / Софія Стасюк
Наступний поп-ап Юлія провела на тій же локації, але тепер використовувала з півонії. Зізнається, вдруге ця історія була менш успішною, оскільки тривав сезон їхнього цвітіння: знизити вартість не могла, бо ризикувала піти «в мінус».
— Тоді до мене підійшла знайома й сказала, що недалеко бабусі продають схожі півонії майже вдвічі дешевше. Ми особливо нічого не продали, проте й не пожалкували, адже отримали цінний досвід, — розповідає жінка.
Подібні співпраці — звична справа для Юлії ще з відкриття. Наприклад, щороку декорує ресторан «Натюр» або дарує сумʼянкам 150 тюльпанів разом із центром іноземних мов Polyglot. А нещодавно у Bloom Flowers навіть втілили кілька фотозйомок із квітами.
— Моя клієнтка та професійна фотографиня влаштовувала фотодень і запропонувала провести його в «Блумі». Я з радістю погодилася, адже від початку хотіла, щоб сюди приходили люди й спільно щось творили, — ділиться ідеєю проєкту жінка.
Крім цього, раз на місяць у квітковій студії збираються сумські книголюби на книжковий клуб. Юлія й сама є його учасницею, тому запросила всіх до свого затишного куточка. Деколи сюди заходять і її подруги, аби позайматися творчістю чи просто провести разом час.
Тому гостей у Bloom Flowers, як і мріяла Юлія, завжди чимало. Лише перехожі не здогадуються, що всередині — квітковий рай, адже зовні немає вивіски. Однак чіпляти її жінка не планує — каже, все ж, це не класичний магазин, а квіткова студія.
За час нашої розмови Юлія зібрала замовлення, і у дверях студії вже зʼявився клієнт, аби його забрати.
— Красиво? — питає в літнього чоловіка, одягненого у темну куртку й шапку.
— Красіво! Поїду вітати, — посміхаючись, відповідає той із кошиком, сповненим троянд, гортензій і ромашок.