З наближенням літнього сезону на ринках та в садах починає з’являтися одна з найулюбленіших ягід українців — полуниця. Однак, незважаючи на її смакові якості і численні корисні властивості, деяким категоріям людей варто бути обережними при вживанні цього продукту. Передусім, полуниця може викликати алергічні реакції у тих, хто має схильність до харчових алергій. Симптоми можуть проявлятися у вигляді висипів на шкірі, свербежу або навіть серй
Полуниця є джерелом багатьох вітамінів, мінералів та рослинних сполук, корисних для здоров’я. Однак не всім можна споживати цю ягоду.
Полуниця / © Associated Press
Полуниця, безумовно, містить багато потрібних нам вітамінів, мінералів, зокрема — вітамін С, фолієву кислоту і йод, але деяким людям варто від ласощів все ж відмовитися.
Полуниця, яка несертифікована як органічна, може містити залишки пестицидів. Дієтологи пропонують людям купувати органічну полуницю, щоб знизити ризик впливу пестицидів. Проте харчова користь від вживання в їжу продуктів, вирощених традиційним способом, набагато перевищує ризик впливу пестицидів.
Бета-адреноблокатори — ліки, які лікарі найчастіше призначають за серцевих захворювань, можуть підвищувати рівень калію в крові. Саме тому людям, які приймають ліки цього типу, краще споживати продукти з високим вмістом калію, як-от полуниця, в помірних кількостях.
Споживання занадто великої кількості калію може бути шкідливим для людей, у яких не повністю функціонують нирки.
Якщо нирки не можуть видалити надлишок калію з крові, це може призвести до гіперкаліємії або високого рівня калію і викликати блювоту, ускладнене дихання і прискорене серцебиття.
Лікарі не радять їсти полуницю на голодний шлунок або одразу після основного приймання їжі, щоб уникнути проблем з травною системою.
Вагітні можуть вживати полуницю. Для них вона корисна та цілком безпечна.
Також її можуть їсти жінки, які годують грудьми. Адже науково доведено, що під час грудного вигодовування не потрібно дотримуватися специфічних дієт. Головне, аби харчування жінки було збалансованим.
Дітям полуницю можна давати від шестимісячного віку.
Світові сільськогосподарські ринки фіксують різке зростання цін на продукцію. Ціни на пальмову, соняшникову та соєву олію стрімко зросли.
Олія додала в ціні / © Pixabay
Читати публікацію повністю →
Фіцо неочікувану запевнив Україну у підтримці української євроінтеграції та готовності поділитися досвідом вступу до ЄС.
Володимир Зеленський і Роберт Фіцо. Архівне фото / © Офіс президента України
Читати публікацію повністю →
Росіяни масовано обстрілюють АЗС у Харкові відомо уже про чотири влучання. У місті триває повітряна тривога та загроза ударів ворожими безпілотниками.
Росіяни атакують Харків дронами / © Associated Press
Читати публікацію повністю →
У головному поєдинку вечора боксу Олександр Усик захищатиме титул WBC проти кікбоксера Ріко Верховена.
Усик — Верховен / instagram.com/ringmagazine
Читати публікацію повністю →